【 燒爺潑辣屋一中店 】除了是中國醫晚餐|新民高中附近美食的首選,更是一中宵夜推薦第一名
說到台中兩大商圈,除了逢甲商圈以外,大家第一個一定會想到的就是台中一中街商圈吧!
台中一中街不僅僅有許多潮流服飾好逛街以外,這邊的美食也是數不勝數,尤其是平價的銅板美食,
今天想要來介紹燒爺台中麻辣燙他們除了湯頭真材實料以外,整體吃下來讓人非常有飽足感!
【 台中麻辣燙|一中宵夜推薦 】
他們就位於台中一中正對面的尊賢街上,除了一中宵夜推薦美食以外,更可以說是新民高中附近必吃美食,
這邊的人潮可說是相當多,因為燒爺台中麻辣燙方便又快速,除了是中國醫晚餐首選,也是學生補習的好選擇
【 台中麻辣燙|一中宵夜推薦 】
雖然店面看起來小小一間,但裡面的位置與空間算是出乎意料的大,環境上除了乾淨以外,也非常舒適,
雖然燒爺潑辣屋一中店位於一中街裡面,但也同時是新民高中附近美食|中國醫晚餐的首要選擇
位置上其實不算少,但如果下課期間還是非常容易客滿,另外碗筷都是放在旁邊自助使用
【 燒爺潑辣屋菜單 】
台中麻辣燙光是台中一中街商圈就有不下十間類似的店,但配料這麼豐富完整的可能只有燒爺潑辣屋一中店,
他們不僅僅配料豐富齊全以外,就連湯頭都有高達六種選擇,甚至麻辣鴨血、麻辣豆腐也都是他們的功夫菜,
除了麻辣燙以外,他們最近還有新推出的菜色『 麻辣拌拌 』是屬於乾吃的,也非常受歡迎~
【 麻辣豆腐|麻辣鴨血 】
『麻辣鴨血』跟『麻辣豆腐』是市面上非常常見的菜色,也可以說是麻辣鍋必備的鍋底選擇!
雖然這兩道料理很平凡,但其實要把這兩樣做的好吃卻不是這麼容易,他們家的麻辣湯頭都是親自熬煮,
使用大量的漢方材熬煮出的麻辣湯,他們家的鴨血及豆腐非常的入味,鴨血的口感非常的脆彈,
豆腐則是吸收的飽滿的湯汁,咬下後,滿滿的湯汁在嘴裡噴發且帶出豆腐綿密的口感~
【 勁香麻辣 】
一中宵夜推薦|新民高中附近美食,喜歡吃辣的朋友,我非常推薦可以點這個湯頭,
他們家的辣椒都是自己炒的,辣椒特別的香,麻辣的湯頭入口時,那種喉舌間的辣勁讓人著迷,
沒想到我只是隨便夾一夾而已,就這麼大一碗XD 他們家的麵總共有五種選擇,
而麻辣湯頭今天搭配的是韓國最有名黃色包裝的泡麵,湯汁吸收得非常飽滿,
咀嚼起來非常的Q彈且香氣十足,讓人一口接著一口停不下手...
【 蒜味奶香 】
一中宵夜推薦|新民高中附近美食,雖然他們家麻辣是出了名的,但我另外非常推薦的就是這個蒜味奶香湯頭,
不吃辣的朋友也會立刻愛上,這碗剛上桌時,濃郁的奶香就飄散了整個空間,讓人不禁口水直流,
嚐了一口湯,那淡淡的蒜香與濃郁的奶香達到了不謀而合的美味,蒜香甚至將奶味更往上提升一個層次,
而且我今天用鍋燒麵來搭配,整體嚐起來我個人也是非常的喜歡~
【 麻辣拌拌 】
一中宵夜推薦|新民高中附近美食,近年來真的非常流行麻辣乾拌麵,燒爺潑辣屋也推出了乾式的麻辣拌拌,
也是用他們家特製的辣來去乾炒,麻辣拌拌都會再額外付上一碗白飯,也可以額外加價升級成麵!
乾式的吃起來的感覺跟湯的完全不同,乾式的麻辣香氣比起湯的還要更濃郁許多~
目前燒爺有列六種湯底:麻辣奶香、蒜味奶香、奶香豚骨、蒜味豚骨、勁香麻辣、豚骨湯底
【 燒爺潑辣屋|台中 一中店 】
電話: 04-2229-9178
地址: 台中市北區尊賢街36號(一中商圈內)
Facebook:https://www.facebook.com/shaoye.8652
營業時間: 週一 ~ 週日: 11:00 ~ 23:00 (中間無休息)
【 燒爺潑辣屋|台中 逢甲店 】
電話: 04-2706-8817
地址: 台中市西屯區文華路127巷24號
營業時間: 週一 ~ 週日: 17:00 ~ 02:00
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