在台中想要吃美味的小吃,第一個會想到的就是台中在地的市場,今天想要來介紹一間位於台中第六市場的美食
【 和秋美食 】是從網路電商起家,他們家的料理在網路上都可以買的到,除了真材實料以外,相對也是出了名的美味
台中第六市場是他們第一間實體店面,如果沒在網路上買過的朋友,可以趁這次機會來到現場品嚐看看!!
外縣市的朋友來到台中可能會嚇一跳,怎麼跟著Google到了現場怎麼都找不到第六市場,
其實沒想到台中早就將傳統的市場與金典綠園道做結合,讓人有種貴婦在百貨公司逛市場的舒適感,
和秋美食就位於金典的三樓,裡面不僅有許多小攤販,也有非常多的傳統小吃美食!
簡單的裝潢中透露出滿滿復古情懷的風格,除了吧檯的座位以外,旁邊也有一組四人桌可以用餐,
另外除了現場實體餐點,他們旁邊架上也有擺上許多他們在網路電商上熱銷的產品可以直接選購~
【 和秋美食菜單 】
今天我們在菜單上看到的料理,除了少數幾樣新開發的料理以外,其餘都是可以在他們電商直接買回家料理,
他們這次的實體店面主要是讓大家知道,即便是買回家的料理包,味道也可以像在現場吃得一樣美味!!
在這注重食安問題的時代裡,和秋美食所有的品項都有經過SGS合格的檢驗,
對於開發的每一樣料理都有著嚴謹的把關,不惜成本也要呈現出真材實料的美味給消費者~
【 麻醬香拌麵 】
看似一碗市面上隨處可見的麻醬麵,他們這碗麻醬香拌麵其實背後掩蓋著不少的真功夫,
麻醬麵的精隨就在於醬汁,他們醬汁是採用新鮮的白芝麻粒,經過水洗、晾乾、烘炒最後研磨,
在吃之前先將其攪拌均勻,攪拌的期間,麻醬的香氣逐漸飄散了出來,入口時,
醬汁濃郁的味道充滿了整個口中,Q彈的麵條搭配上濃郁而不膩口的醬汁真是讓人停不下手中的筷子
【 黑金肉燥 】
肉燥飯在台灣絕對是可以排名前三的國民小吃,每個人心目中都有一間屬於自己第一名的肉燥飯,
好吃的肉燥飯不誇張,一口就可以讓人上天堂!但想要將其做好吃的店家又是屈指可數,
一碗好吃的肉燥飯,肉燥滷的方式絕對是重點中的重點,他們家的肉燥透過獨門的配方熬製而成,
在品嚐之前也是需要將整碗拌均勻,入口時,肉燥那迷人香醇濃郁的味道實在太犯規,
他們家肉燥的鹹度恰到好處,讓人忍不住地想要一口接一口,甚至可以一次吃上好幾碗,
尤其最犯規的是,他們的肉燥可以在電商上直接購買,回家自己簡單加熱,打開就可以吃!!
直接放常溫就可以,並不用冷藏也不用冷凍,買回家吃就好像現場現煮的一樣美味
【 麻辣燙 (鴨血豆腐) 】
這道麻辣燙是他們家最為經典的人氣商品,而且經常在網路直播中擁有第一名的高人氣!
喜歡吃辣的朋友千萬不能錯過!這道湯底全是採用雞大骨長時間來去熬製,
另外特地將辣椒與花椒先額外炒過,使湯頭喝起來有著麻辣的香氣,卻不會讓人感到不適的嗆口
裡面有鴨血及豆腐,還有玉米筍及其它蔬菜,不管是鴨血或豆腐都非常地入味且多汁!
【 麻辣燙 (油條) 】
麻辣三寶除了鴨血及豆腐以外,少不了的肯定是油條吧!每個人對於油條的吃法都有些不同,
但我個人是比較喜歡沾一下麻辣湯汁,在口中除了有著油條的酥脆口感以外,也帶點麻香味
現在只要來店消費,在臉書上面打卡的話,就會贈送飲料,
就連今天送的冬瓜茶都有一種古早的味道XD
另外特別來幫他們打個廣告,現在只要掃描QRcode,填寫問卷加入會員,
就能夠立刻領取100元的購物金,不管是到現場或是官網購買商品滿500$即可使用!
【 和秋美食|台中 金典綠園道|第六市場 】
和秋美食快閃店位置: 台中市西區健行路1049號3樓69櫃
和秋美食官網:https://www.heqiufood.tw/
和秋美食IG: https://www.instagram.com/heqiuyummy/
和秋美食FB: https://www.facebook.com/heqiufood/
IG帳號: @heqiufood_6
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