最愛吃的那種 Just Do Eat

隨著天氣逐漸轉涼，不免就會想要來喝點熱湯，寒冷的天氣除了熱湯以外，當然還要再加點麻辣！

今天我想要來介紹一間位於中興大學附近美食，【 3鼎紅麻辣鴨血臭豆腐 】真材實料的好味道，

3鼎紅麻辣鴨血臭豆腐的湯頭用料天然，滿滿的一碗料非常多，卻不用百元大鈔，僅需銅板價！超高CP值

3鼎紅麻辣鴨血臭豆腐就位於中興大學後門的南門路上，南門路美食相當多，如今又多了一間，

除了鄰近中興大學以外，附近也有相當熱鬧的忠孝夜市，不僅是中興大學學生必吃美食，

更可以說是來到忠孝夜市逛街，在這寒冷的天氣，一定要特地繞過來嚐嚐的麻辣美食

【 3鼎紅麻辣鴨血臭豆腐菜單 】

3鼎紅麻辣鴨血臭豆腐目前總共有六種套餐選擇，基本上都有蔥、酸菜、高麗菜、豆芽菜以上不變的配料，

六種套餐均只需要銅板價就能夠暖心又暖胃，3鼎紅麻辣鴨血臭豆腐根本就是中興大學最強銅板美食了吧！

真的還想要多一點配料的話，右邊還可以單點麵類與白飯作為主食，還可以單點配料，客製化自己的套餐

雖然3鼎紅是中興大學附近銅板小吃，但看著老闆一直往碗裡面加料，讓我開始疑惑老闆不會虧錢嗎XD

一碗的料多到快滿出來，而且我的麵還是請老闆另外幫我用袋子裝，不然我看這怎樣都裝不下吧！！

他們本身的四種配料，還有辣度都是可以做調整的，記得要提前先跟老闆說哦～

3鼎紅有分成小中大辣，那如果原湯頭的話，就是微辣的程度，他們家的湯頭嚐起來非常甘甜，

而且辣度嚐起來不會讓人感到不舒服的那種，反而辣的香氣十足搭配上清甜的高湯！

【 麻辣鴨血 】

我相信大家除了熱湯以外，來到3鼎紅肯定是衝著麻辣鴨血跟麻辣豆腐來的吧！

雖然麻辣鴨血在外面算是相當常見，但看似簡單，好吃的麻辣鴨血卻不多，

他們家的麻辣鴨血口感上非常脆彈，而且咀嚼起來可以嚐到麻辣的香氣

【 麻辣臭豆腐 】

他們家是使用麻辣(臭)豆腐，味道上除了辣香以外，還有著臭豆腐濃郁的香氣撲鼻而來，

豆腐吸了飽滿的湯汁，一口咬下時，麻辣湯汁在嘴裡噴發，真是讓人愛不釋手的美味

【 國產豬肉片 】

他們這豬肉總共有五片，而且每一片都超大一塊，老闆根本沒在跟你客氣，這樣五片只要35$...

老闆真的是佛心來著，來到3鼎紅麻辣鴨血臭豆腐老闆根本不怕你吃，就怕你不怕吃不飽而已

【 維力泡麵 】

他們的主食總共有五種，白飯、維力泡麵、雞絲麵、鍋燒意麵、極品冬粉，

這五種主食來說，我個人是比較偏向於維力泡麵跟白飯，泡麵帶點微硬的口感最為Q彈～

【　3鼎紅 麻辣鴨血臭豆腐｜台中 南門店　】

電話：　　0965-327-933

地址：　　台中市南區南門路40-3號

營業時間：　週一 ~ 週日：　13:30 ~ 21:30

Facebook：https://www.facebook.com/3Dinghong/

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