吃火鍋不僅僅是大家在冬天時最愛的美食首選,相對於台灣人來說,火鍋是一年四季都合適的美食!
今天想要來介紹一間位於台北士林區的【 佳貝幸福鍋物 】擁有著豐富的湯底選擇和新鮮的食材,
而最受歡迎的,當然就是他們家的麻辣火鍋。無論是那滾燙的湯底,還是新鮮的食材,都讓人垂涎欲滴
尤其是店家獨創的佳味麻辣牛奶湯,讓麻辣的口感和牛奶的柔順融合在一起,更是讓人意猶未盡!
他們就位於台北士林區的大北路上,旁邊鄰近的是文林路口,大家可以很明顯地看到店就在轉角50嵐旁邊,
佳貝幸福鍋物的位置就在士林夜市附近,交通上非常便利!附近也有很多停車場,完全不用擔心~
進入店裡,你會看到店內裝潢簡潔、明亮,而且環境上非常的寬敞舒適,非常適合家庭或朋友團體聚餐,
他們都是以個人鍋為主,位子不算太多,建議大家還是先提前訂位!因為店內隨時都會客滿XD
他們店裡面的飲料與冰淇淋都是採用自助式,這對於火鍋店來說應該算是標準配備了XD
對於一間火鍋店來說,除了湯頭與新鮮的食材以外,醬料往往都在暗處扮演著相當重要的腳色,
他們家的醬料可以說是非常的齊全,而且醬料區有海鹽的火鍋店真的是少之又少阿!
【 佳貝幸福鍋物菜單 】
第一步可以先選擇湯頭,他們菜單上目前總共有九種湯頭,但今天還要額外介紹他們新開發的蒙古湯頭!
湯頭上的選擇真的相當豐富,再來如果你跟我一樣是肉食主義者,在第二步甚至可以將菜盤來更換成肉盤,
這樣除了可以讓我們肉食主義者大飽口福以外,更也不會浪費菜盤上的一些食材!這個真的很不錯~
再來除了選擇附餐以外,就是到了我們最矚目的主食了,肉品與海鮮的選擇性也相當豐富,
如果有選擇障礙,我們甚至可以選擇他們搭配好的套餐,兩種肉品雙拼或是肉與海鮮的拼盤!
【 佳味麻辣牛奶湯 】
對於火鍋來說,湯頭可以說是一間店的靈魂所在,他們家的湯底是用天然的以白蘿蔔、洋蔥、紅蘿蔔、
蕃茄、白干蔗、老薑...等等,高達8種天然疏果熬製時間熬煮,佳味麻辣牛奶湯是一款非常獨特的湯底,
他們將麻辣與牛奶的味道做結合,入口時那麻辣的香氣直衝鼻腔,
而且牛奶濃郁香醇的味道在舌尖纏留,讓人不禁一口接著一口停不下手...
【 蒙古湯 】
佳貝幸福鍋物除了奶香麻辣湯頭受到歡迎以外,就連最近新開發蒙古湯頭的熱銷程度也是不惶多讓,
他們家的蒙古湯頭入口時你就能嚐到滿滿中藥材的香氣,除了中藥材以外,也能夠嚐到湯底爽口的味道
老闆除了對於他們自己的湯頭非常講究以外,就連他們家菜盤裡的食材也不放過,
但如果本身就不太喜歡吃菜的朋友,真的有福了!他們可以將菜盤直接換成豬肉、牛肉或是白甜蝦~
佳貝幸福鍋物的雙人精緻大肉盤,總共有24oz的肉品,包括了香嫩雪花牛、極品霜降牛、活菌梅花豬、豬小花四種,
每種肉品都有其獨特的風味和口感,可以滿足不同人的口味需求。香嫩雪花牛是選用優質牛肉,切成薄片狀,口感極其鮮嫩。
這種牛肉的肉質非常柔軟,口感細膩,入口即化,吃起來非常爽口。而極品霜降牛則是更加細嫩的部位,口感更為柔軟。
除了牛肉之外,活菌梅花豬和豬小花也是不可錯過的美味。活菌梅花豬的豬肉質地鬆軟,肉汁豐富,十分爽口。
而豬小花則是入口後油脂較為豐富,十分下飯。佳貝幸福鍋物的雙人精緻大肉盤選用的肉品質量都非常高,
如果你也喜歡吃肉,這個24oz的綜合大肉盤絕對是一個不可錯過的選擇。
佳貝幸福鍋物的海鮮拼盤是一道以精選新鮮海鮮為主打的招牌菜,裝盤的形式更是別出心裁,
用一艘木船來呈現,不僅讓人眼前一亮,也增添了一份美感,
海鮮拼盤有天使紅蝦、鑽石草蝦、鮮蚵、澎湖小卷、虱目魚柳、蛤蠣等
其中各式海鮮都是經過精心挑選,確保新鮮度和品質。其中,天使紅蝦和鑽石草蝦都是鮮味十足,
質地肉厚鮮甜,是海鮮愛好者的最愛。鮮蚵則是肉質鮮嫩,入口即化,味道非常鮮美,
澎湖小卷則是鮮味濃郁,口感韌勁十足。虱目魚柳肉質細嫩,清爽不膩
一間火鍋店光是看蛤蠣就可以知道他們家的海鮮是否新鮮,看看那吸取飽滿湯汁的蛤蠣,
入口時湯汁在嘴裡爆開的鮮甜滋味讓人讚不絕口,記得開殼的瞬間就要撈起才美味!!
吃到一半抬起頭才發現牆上掛著黑板寫著,拼鮮組合優惠價$199,總共有生食級干貝、日本生蠔、蛤蠣,
這CP值也太高了吧!隨便一個日本生蠔在外面都要$150起跳吧!老闆真的是佛心來著...
【 佳貝幸福鍋物|台北 士林區 】
電話: 02-2889-1618
地址: 台北市士林區大北路6號
營業時間:
週一 ~ 週五: 11:30 ~ 15:00、17:00 ~ 23:00
週六 ~ 週日: 11:30 ~ 23:00
( 22:00 後不收客 )
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