說到台灣的美食絕對少不了「火鍋」,而且身邊朋友詢問度最高的美食,火鍋也必定名列前茅,
今天想要來介紹的【 肉多多火鍋 】,他們不只是名符其實,到了現場你才會發現那肉量超乎你的想像!
台中火鍋店真的數不勝數,但肉多多火鍋從始至終都在我介紹火鍋的名單之中,
他們不單單只是肉量多而已,就連海鮮新鮮的程度及份量也都不在話下,可以說是CP值最高的一間火鍋店!
肉多多火鍋可以說是台灣火鍋的第一品牌,他們從北到南遍布全台灣,目前總共高達40多家分店,
今天來到的是台中廣三SOGO店,對於台中人來說廣三SOGO肯定不陌生,肉多多火鍋就位於13樓,
他們鮮豔且粉紅的招牌非常顯眼,不管是走電扶梯或是直接坐電梯上來都可以馬上看見~
裡面用餐的環境相當寬敞,而且燈光明亮整體非常的舒適,我很喜歡他們的隔間,
雖然是半開放式的,但在用餐期間足以讓人有獨立包廂的感覺,非常適合三五好友一起來用餐~
如果你以為肉多多火鍋就只是肉的份量多而已?那就真的大錯特錯了... 肉多多火鍋絕對超乎你對火鍋的傳統印象
大份量的肉只是肉多多火鍋的基本而已,他們家自助吧最低消費只要268$起,再加31$就可升級300g套餐,
自助吧光是火鍋料及蔬菜的種類就高達20多種可以來做選擇,而且是無限取用!但還是建議大家不浪費為主XD
現在說到火鍋店最少不了的就是飲料暢飲,通常在外面頂多看到一種飲料,
但肉多多火鍋就連飲品的選項也是不落人後... 汽水、果汁、咖啡、冰沙...任你喜好做選擇!
大家都說決定火鍋的好壞在於湯頭,雖然湯頭固然重要,但其實醬料更是時常被人忽略的一個細節,
醬料除了一些基本的以外,也有相當多沒看過的!其實都可以來嘗試看看,來調出屬於你自己的醬料吧!
在火鍋店除了飲料必備以外,餐後的冰淇淋更是少不了,他們家使用的是泰國明果的冰淇淋以及自助的霜淇淋,
除了明果冰淇淋的四種口味以外,自己來自製霜淇淋其實難度不高!也可以選擇綜合的口味,一次雙享受!
他們家的白飯也是無限量取用,而且旁邊除了常見的豬油可淋在飯上以外,還有他們特製的滷肉!
一塊一塊扎實的滷肉給的非常大氣,並不是肉渣而已,豬油淋上飯後,香氣撲鼻而來,可以吃上好幾碗!
【 肉多多火鍋菜單 】
來到肉多多火鍋點餐很簡單只要三個步驟,第一個先選擇你想要的湯頭,他們總共有多達10種選擇,
每一種湯頭的特色都寫在下方做詳細的介紹,可依照自己的喜好來做挑選~
選擇完湯頭後,第二步驟就是讓人極為興奮的選擇主餐了,豬肉、牛肉、雞肉及羊肉,
還有各式雙人、三人甚至是四人的多人套餐,建議人數越多,套餐份量越划算XD
如果沒辦法吃太多的話也可以用單點的方式來加點,另外他們家的麻辣湯沒有鍋底,鴨血豆腐要額外點~
【 爆炒蒜頭雞白湯 】
這道湯頭我個人非常的推薦,他們透過溫度槍來精準的掌握可下鍋的時機,
會先將蒜頭爆炒,爆炒後的香氣真的非常迷人,建議可以先下蔬菜下去煮,能夠讓湯頭更為香甜
【 特選麻辣湯 】
就一個愛吃辣的我而言,他們家的麻辣湯還蠻不錯的!利用大量的辛香料下去熬煮,
辣度上恰到好處不會讓人感到不舒服,而且還有些微麻的尾勁,另外他們家的麻辣湯是沒有鍋底的!
鴨血豆腐如果想要吃的話可以額外再單點,我覺得這種方式很好!喜歡的再加點不浪費
【 海陸雙絕 】
今天跟朋友來點的是1099$雙人套餐的部分,我真的沒想到會是一整艘船送上來,
而且不僅是一艘船霸氣的模樣,上面的海鮮魚貨更是滿載而歸啊!這整體海鮮的份量完全沒在跟你客氣...
這艘船光是海鮮的部份就有十多種,這如果換做是外面的店家,沒有1500$起跳可能吃不到吧!!
【 雪花牛腹肉 】
既然來到的肉多多火鍋,想必大家都是衝著他們家的肉來的,那這個部分我就先來介紹肉品吧!
他們家肉的品質我個人覺得都非常不錯,而且後薄度也剛剛好!湯滾時只要下去5~7秒鐘即可起鍋~
【 活力梅花豬|活力培根豬 】
大家可能會認為海陸雙絕只有一份雪花牛腹肉,份量會不會太少阿... 來肉多多火鍋不是就該吃爆肉嗎!
這邊教大家一個小撤步!現在到8/31號止內用點300以上套餐適用,
“公開分享”肉多多火鍋官方FB的置頂貼文。可直接獲得「好禮五選一」
(品項:活力梅花豬、活力培根豬、無骨鮮雞腿、蛤蜊、巴沙魚片)
而且打卡是看人數!多少人打卡就送多少份!所以我跟朋友兩個人來點了海陸雙絕套餐,
因為海鮮的份量實在太豐盛,我們打完卡又再額外點了活力梅花豬及活力培根豬,真是超級划算XD
【 蛤蠣 】
一艘船上這麼多海鮮,眼尖的我直接看到有顆蛤蠣默默地吐出舌頭,他們用的是活體海鮮啊!
煮蛤蠣的時候有個重點,並不是直接把全部丟下去,而是利用他們給的勺子,將蛤蠣放滿,
趁著湯滾時立刻下鍋,在蛤蠣爆開的瞬間立刻起鍋,你可以看到那新鮮的蛤蠣吸飽滿湯汁的模樣,
入口時,瞬間在嘴裡爆開的湯汁,蛤蠣鮮甜的滋味瞬間充滿的整個口中,這是只有新鮮的蛤蠣可以做到的!
【 小白蝦|大白蝦 】
看到那滿滿的蝦子真是讓人口水直流... 他們家的蝦子也非常新鮮,
蝦殼也非常好剝,入口時能夠嚐到蝦肉Q彈的口感
【 鯛魚|巴沙魚 】
通常外面火鍋店的海鮮你只會看到鯛魚片,但他們更是有巴沙魚片的另一種選擇,
我覺得鯛魚的肉質上相較於巴沙魚來說,口感上較為能夠嚐到魚肉彈性的口感,
而巴沙魚反而比較偏向於細緻的魚肉,口感上就較為綿密許多!
【 虱目魚滑|鮮蝦滑 】
像是這種滑漿好不好吃真的是一翻兩瞪眼,不好吃的其實口感上就會有點軟爛軟爛的,
可是他們家的咀嚼起來口感Q彈有嚼勁,而且還能夠嚐到裡面包覆的真材實料!!
其實吃到現在真的很飽,他們不管是肉品或是海鮮,甚至是無限取用的自助吧份量都超多...
肉多多火鍋它們不怕你吃,就怕你吃不飽,明明是套餐單點鍋物,卻有著吃到飽相同的高CP值
而且現在加入樂多多APP的新會員,還可以兌換入會禮,直接再加一盤「無骨鮮雞腿」或「活力梅花豬」
最後我想來幫他們推薦個優惠活動!肉多多火鍋現在開始FUN暑假啦!即日起至8月底,
全台門店暑假限定推出「買一送一」肉品全品項 單點買一送一,內用、外帶都適用
【 肉多多火鍋-火鍋第一品牌 】
電話: 04-2320-0507
地址: 台中市西區台灣大道二段459號13樓
交通: 廣三SOGO百貨停車場
專屬Line@▷ https://lin.ee/7beYdNL
Facebook:https://www.facebook.com/rododohotpot
營業時間:
週一 ~ 週日: 11:00 ~ 22:00(最後點餐20:30)
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