最愛吃的那種 Just Do Eat

俗話說一日之計在於晨，吃到好吃的早餐絕對也在計畫之內，雖然從小被教育著吃早餐是一間很重要的事，

但吃早餐對我來說不僅重要，反而更像是一種享受，在這忙碌的現代，不管是早餐還是早午餐都越來越多，

今天想介紹一間位於台中大里的早午餐店【 迷霧 早午餐 】有著各式各樣的特色手作料理，

讓你每天早上起床都期待著今天要吃甚麼，一早的活力就交給迷霧早午餐來幫你解決吧！

他們大里朝柴店就位於大里區的鐵路街上，這個附近的早餐真的相當競爭，光是附近就多達快10間早餐店...

迷霧早午餐的招牌相當大，走過路過都會不禁被吸引了目光，他們的設計師也太用心，

就連店面的櫥窗都特別設計了一隻柴犬的形狀，而且外面還設計了個網美牆可以拍照，聽說晚上開燈更美！

一間早午餐店除了外觀看上去要感覺舒服以外，最重要的一點就是，走進店裡時不能讓人感到油煙味！

一早起床不管是疲累或是上班匆促，看到他們家門口簡要的配色，搭配上櫻花，心情都爽朗了不少，

而且踏進店裡的瞬間完全不會讓人感覺到那種油煙味，整體的感覺是讓人感到舒服的～

他們迷霧早午餐本身就是以櫻花與白底外加日式風格作為基本的裝潢，但其實經過設計師的巧手，

雖然加入了些許工業風的元素，卻沒有搶走日系的風頭，反而更是將日式整體的感覺襯托了出來，

尤其是那櫻花搭配下方綠色草地的感覺，閉上眼似乎有一種讓人感覺瞬間到了日本賞櫻的情境

這間店真的很特別，他們是迷霧的朝柴店，他們其實將迷霧與自己家裡的柴犬來做了一個深刻的連結，

不管是哪裡其實都可以看到柴犬的蹤影，從門口的窗台還有櫻花底下的布偶，到整體海報大圖輸出！

人家俗話說招財貓，但柴犬可愛迷人的模樣真是讓人忍不住想走進來... 難怪叫做朝柴店XD

他們一樓除了門口的位子以外，也有提供二樓的坐位，明亮的燈光搭配上木色系空間寬敞讓人感到舒適，

他們餐點是採用呼叫器的模式，吃完的餐點也是自助回收的方式，醬料與餐具也都是自取相當方便～

【 迷霧早午餐菜單 】

我覺得他們家的價格不會很貴，現在早午餐隨便都100$起跳真的很可怕... 除了他們的三明治份量很豐富以外，

漢堡的部份我喜歡他們家的菠蘿堡，是在漢堡上方再蓋上一個菠蘿的皮，口感上真的很特別，讓人愛不釋手～

【 薯牛胡吐三明治 】

看到這串名字的時候，腦海中瞬間省略了超多字，只看的到"三明治"，真正唸出來的時候才能夠明白店家含意XD

雖然他們的現烤三明治70$起跳，但這份量真的很誇張... 每一個品項根本都是三明治總匯的程度了吧！！

吐司烤到有點酥酥的，大口咬下真的很讓人感到爽快，牛肉的扎實搭配上薯餅酥脆卡滋卡滋的口感真是讓人讚不絕口！

【 薯泥南瓜抓餅 】

店家真的很有誠意，不管是三明治還是抓餅，裡面都是塞的滿滿滿，粉紅色的薯泥感覺還蠻有新意的～

入口時能夠立刻嚐到薯泥綿密的口感中散發出南瓜的香甜，而且抓餅的口感也相當酥脆，這份量非常有飽足感

【 和風豬排菠蘿堡 】

這道真的很特別，我原本以為是將菠蘿麵包切開，結果竟然是將漢堡烤完後，再把菠蘿麵包皮蓋在漢堡上方，

漢堡皮本身烤的相當硬脆，但咬下時也同時能夠感覺到菠蘿麵包的酥脆口感，菠蘿麵包的甜為漢堡增添了一點風采，

裡面的豬排除了淋上和風醬以外，還有撒上些許的柴魚片來提升他的香氣，豬排厚實的口感也相當不錯～

【 抹茶酥叔厚片 】

我覺得他們不只是食材上有特別挑選過，料理上也有他們自己的特色所在，就連取名也有巧思，

一半是奶酥厚片，另一半則是抹茶口味，我倒是沒吃過抹茶口味的厚片，吃起來不只是有著濃郁的抹茶香，

味道上透出了淡淡抹茶的苦味，那種味道並不會讓你難以下嚥，反而會讓你一口接一口停不下手！

【 男爵起司可樂餅 】

我個人其實還蠻喜歡吃可樂餅的，光是看著他外皮炸的金黃酥脆就不禁讓人口水直流，

而且搭配上他平底鍋的盤子擺飾真的很療育，入口時甜甜的內餡搭配上酥脆的外皮，真是讓老饕都無法抵擋的美味

【　迷霧早午餐-大里朝柴店　】

電話：   04-2487-6711

地址：     臺中市大里區鐵路街38號

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營業時間：

週一 ~ 週日：　07:00 ~ 02:30

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