常常在公益路上來來回回找餐廳的朋友絕對不會錯過這間【 無敵一家鰻屋 】公益店開幕啦!
台中的鰻魚餐廳實在不多,當初靠近Costco的大敦南店一直找不到機會去品嚐看看,
今天剛好路過公益店又新開幕,身為一位鰻魚狂熱者,當下決定走進去挑戰一下~
公益路尾端這邊的餐廳越來越多,朋友都說台中餐廳的裝潢實在有夠豪邁,
明亮的燈光打在招牌上,實在讓人不多看一眼都難,著實也給人鰻魚職人的專業感受
內部主要是以木頭日式風格為主,說到鰻魚通常想法都是暗色系,
但他們是採用明亮的燈光,格外不同的清新感覺,旁邊也能透過玻璃看到廚房燒烤的狀況,
雖然聞不到味道,但看著師傅專注的神情,油脂噴發的串燒,光是畫面就讓人流口水啦!
▲【 大江戶町鰻屋菜單 】
他們家目前除了有紙張點餐以外,也可以透過機器,目前可能是剛開幕的原因,菜單分散的有點凌亂,
除了招牌的鰻魚以外,還有生魚片與壽司可以選擇,再者就是串燒與炸物類的
▲【 鰻重(大) 】
鰻魚飯最讓人興奮的地方就是打開盒蓋的瞬間,那香氣猶如上萬隻鰻魚衝了出來,
綿密黏牙的鰻魚配上一口白飯,真的是人間享受啊... 但他們家的白飯比人家的還多,
雖然醬汁很甜,但醬汁的部份似乎淋得不夠多
▲【 鰻肝串 】
這鰻肝串可能要看人了,我個人是覺得還可以,但吃起來跟我上一次在別間吃到的感覺不太一樣,
口感上是軟嫩的,但醬汁似乎刷得太多,味道過重整個蓋過了鰻肝的味道
▲【 鰻魚串 】
我覺得他們家的鰻魚算是蠻便宜的,在外面吃鰻魚飯隨隨便便都要400起跳,
覺得下次可以吃吃看他們家的白鰻,感覺應該還不錯~
【 大江戶町鰻屋|公益店 】
電話: 04-2382-2266
地址: 台中市南屯區公益路二段725號
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營業時間:
週一 ~ 週日 11:30 ~ 14:30、17:30 ~ 21:30
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