【 冠 閣 商 務 大 飯 店 】
今天受邀愛評體驗團,來到冠閣吃下午茶甜點~
說到甜點,現在的甜點真的越來越精緻
有的時候我覺得,哥吃的不是甜點,是藝術的概念
那~ 冠閣大飯店裡面的下午茶甜點,並不是做出現代時尚尖端的藝術甜點
反而是做成傳統貴婦下午茶的感覺
大家一昧的追求裝潢及料理上的點綴,有時候都忘了初衷
來到一個下午茶店,吃著甜點跟朋友聊聊天,或是自己用用電腦看看書
多麼悠閒的感覺,冠閣完完全全呈現了這點
冠閣的門口不在大路上,反而是要有點繞進巷子的小路
那外面都有提供車位唷~
冠閣主要還是以飯店為主,我覺得蓋在小路旁
能夠降低音量,提高住宿的品質,我覺得還不錯!
那算是他們飯店的附屬餐廳吧~
中午的時候是提供正餐的部分,納到了下午14點過後
都是提供下午茶唷,除了內部的用餐環境以外
我覺得外面的沙發,坐起來應該也是非常的舒適哦!
那當然裡面也有沙發,這做的有點像是一種包廂的感覺~
這邊也有提供酒品唷!
如果住旅宿,晚上下來喝個小酒也是一種放鬆的感覺呢
或是來到嘉義出差,跟同事晚上下來喝個酒再上去也是很好睡呢~
( 開車不喝酒,喝酒不開車 )
非常精緻的茶具,讓我想起來我前一天才看美女與野獸欸
我一直在想,他們甚麼時候會跟我說話!
哈哈哈,真的超級像的~
讓我有一種貴婦的感覺,咦?是貴夫XD
【 地 中 海 水 果 茶 】
這茶喝起來完全不會苦澀,反而很順口~
喝下去時,還會散發出淡淡的水果香
再加上它那有如寶石般的光澤!
害我簡單的用手晃了兩圈,好像把茶當酒在喝一樣 (誤
【 焦 糖 拿 鐵 】
這焦糖拿鐵被做成四層咖啡,這算是一種重乳拿鐵的概念嗎~
哈哈哈,我覺得這除了是一杯咖啡以外,也算是一種藝術了!
焦糖的甜味,慢慢的溶入在咖啡裡面,遞出重重的牛奶味
不過我是覺得他們這杯有一點點太甜了~
其實現在的甜點架越來越多都使用在正餐上面了~
例如燒肉、火鍋...
由於甜點的精緻程度,大家頂多就點一兩個
除非是像冠閣這樣子的傳統式甜點,主打於下午茶的感覺
不然現在真的比較難在甜點店看到這個甜點架
【 抹 茶 千 層 】
這個我就把他稱作抹茶千層好了,以前我其實沒有吃過千層
他們這甜點咬下去是非常非常的Q的,有點像是把寬板麵一層一層的疊起來
然後一口咬下去,一條一條的麵條斷掉彈開的那種口感!
在搭配表皮的抹茶,讓口感帶出一點點的苦味!
【 提 拉 米 蘇 】
拿鐵與提拉米蘇的配合更突出其香濃的味道
提拉米蘇是最基本的特點,而提拉米蘇表面被一層薄薄的巧克力粉覆蓋,營造了一種朦朧、夢幻的感覺
但是里面的奶油和芝士成分比較多,蛋糕也偏軟,口感比較香甜
巧克力蛋糕吃起來的口感非常的綿密,
再加上淡淡的奶油香,把巧克力的味道完完整整的呈現出來
只是我覺得他們的甜點都太甜了 哈哈哈
我真的沒辦法把全部都吃完,這個甜點架應該要約個4個人應該差不多~
冠閣商務大飯店,於2012年全新建造完工。
位在嘉義市西區,距離嘉義後火車站3分鐘車程,緊鄰市中心。
運用大理石建材打造寬敞的空間,舒適貼心的客房設備。
全館提供免費停車場、免費Wifi上網、24小時客房服務、
早餐Buffet、商務中心、大廳精品購物、乾濕分離衛浴、免費mini bar供使用
【 冠 閣 商 務 大 飯 店 】
電話: 05-231-8111
地址: 嘉義市西區竹圍里忠順一街27號
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營業時間:24H
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