台中的深夜食堂真的屈指可數,今天想要來介紹一間開到早上六點的串燒燒烤!
【 BNT燒烤音樂酒廊 】他們不僅僅串燒有著驚人的份量,現場還有提供唱歌的服務!
超級適合包場慶生或是三五好友揪團來吃,就連要開趴也不輸KTV
而且他們現在還推出一個超狂方案!宵夜只需要699$串燒無限吃到飽!還外加啤酒暢飲!
我還真的還沒有看過哪一間串燒店敢提供吃到飽的服務,老闆真的佛心來著,另外週二~週五唱歌免包廂費!
這個地方身為台中人應該都不陌生,BNT燒烤音樂酒廊就位於中區的錢櫃旁邊,
那天會發現這間就是因為跟朋友要去錢櫃唱歌卻沒有位子... 走著走著就到隔壁吃串燒,
沒想到走進去他們也有提供唱歌的服務,唱歌的部分就是算人頭的費用,算是相當划算!
整體的環境算是相當寬廣且舒適,可以相約朋友晚上邊吃著串燒邊喝著酒聊天,
又或是可以更多人一起唱歌,這邊雖然沒有點歌機,但可以直接掃描QRcode手機點歌
【 BNT燒烤音樂酒廊菜單 】
他們串燒的價格算是標價的相當詳細,總共就分成四種價位,品項算是非常多種!
而且大家可以仔細的看一下每一串的份量,店家完全沒在跟你客氣,超長的竹籤串到滿,
我個人覺得這間的CP值算是相當高,除了價格與份量以外,美味的程度也是讓人讚不絕口!
【 涮嘴雞皮串 】
他們在燒烤時,會先在表面刷上一層油,不只能夠均勻的受熱以外,更能夠逼出他本身的香氣,
這麼一大串的雞皮只要40$,喜歡吃雞皮的朋友可能就知道,外面雞皮的價格其實都不便宜,
雞皮經過炙烤後,隱藏在雞皮底下的油脂全被逼了出來,香氣噴發讓人不禁食指大動,
軟嫩且富有Q彈帶點嚼勁的口感,真的是一口接著一口停不下手,最好再搭配上一杯啤酒更對味!
【 骰子牛肉串 】
他們家的骰子牛算是招牌,先利用烤爐烤一段時間後,再利用噴槍的大火在表面炙燒,
將牛肉本身香甜的肉汁給鎖在肉縫中,味道上帶點炙燒與油脂的香氣,口感軟嫩!
【 酥烤豬五花串 】
看著豬五花被噴槍炙燒的過程,那大火療癒的視覺感,油脂噴發的香氣不斷飄散出來,
表面帶點微焦呈現金黃的色澤,入口時表面帶點酥脆口感,甚至滿滿的油脂在嘴裡化開
【 清甜四季豆串 】
我只要來到串燒或是燒烤,四季豆就是我的最愛也是一樣必點的菜色,這份量也是給得非常有誠意!
烤的時間恰到好處,並沒有流失了四季豆本身的味道,而且卡滋卡滋的口感讓人感到非常涮嘴解膩
【 老滷大肥腸串 】
這串肥腸我也非常推薦,他們家的肥腸都是先經過滷製,除了本身會變得更有味道以外,
經過炙烤後,肥腸的油脂噴發了出來,微微的焦香搭配上事先的滷汁,搭配上一口啤酒真是舒暢!
用餐心得:
雖然是一間不經意路過嚐鮮的店家,但對於他們家的串燒給予相當不錯的評價!
位置就在於自由路錢櫃隔壁而已,比起錢櫃KTV來說,他們家唱歌更為划算不少XD
整體的環境算是非常的舒適,真的非常推薦開趴或是慶生來這邊包場~
【 BNT燒烤音樂酒廊 】
電話: 04-2222-7890
地址: 台中市自由路二段99號
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營業時間:
週二 ~ 週日: 18:00 ~ 06:00
(周一 公休)
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