最愛吃的那種 Just Do Eat

想當初【 御閣手作壽司 】在梅川東路剛開幕時，引起了一波浪潮，在我心中也一直都有一定的地位，

自從他們在文心家樂福開了一間御閣手作壽司旗艦店後，今天終於有機會可以來品嚐～

他們這邊交通相當方便，就在水安捷運旁邊，在這車水馬龍的路段，不管是騎車還是開車都沒問題，

他們可以說是台中七期這邊最物超所值，CP值超高的壽司及火鍋了

他們就位於文心家樂福的B1，電扶梯下來左手邊可以直接看到，完全不會迷路相當明顯～

裡面的空間相當寬敞，座位也相當多，而且還有提供吧檯式的用餐座位，明亮的燈光讓人感到舒適

兩間店的經營方式不太一樣，御閣手作壽司文心旗艦店除了壽司以外，還融入了火鍋的元素～

旁邊自助吧的部分除了有基本的湯底跟醬料以外，還很貼心地準備小朋友的塑膠碗筷！

【 御閣手作壽司文心店菜單 】

有去吃過梅川東路店的朋友，應該可以發現他們幾乎是截然不同，但我個人覺得兩間店各有各的特色所在，

這邊你可以看到他們的丼飯不管是哪個選項，CP值都超級高... 最便宜的壽喜燒丼也只要138$實在太划算了

▲【 盛合生魚片 】

今天的盛合生魚片有旗魚、紅甘、鮪魚、鮭魚，我個人覺得他們家的生魚片切的恰到好處，

有厚度不會太薄，吃起來口感極佳，而且能夠嚐到生魚片的新鮮滋味～

▲【 軍艦魚卵 】

這肯定是今天最誇張的，我記得我點的是軍艦，為甚麼來的是航空母艦！！

上方的魚卵一顆顆在燈光的照射下像是紅寶石般的閃耀著，根本完全沒辦法一口吃...

旁邊有附上小湯匙，一杓一杓的慢慢吃上面的魚卵，每顆魚卵在嘴裡爆開的那種鮮味真是讓人感到幸福

▲【 鮭魚丼 】

喜歡吃鮭魚的朋友真的有福了... 這碗鮭魚丼竟然只要198$，在飯上方蓋上滿滿的鮭魚，

每片鮭魚入口時Q彈的口感，還有滿滿的油脂在嘴裡化開的感覺，實在是讓人欲罷不能

▲【 壽喜燒豬肉丼 】

這碗看似普通的壽喜燒豬肉丼，其實CP值超級高！湯匙一挖下去，飯的上方蓋了一層厚厚的豬肉，

而且這碗只要138$，我個人覺得老闆真的是佛心來著，豬肉口感軟嫩還帶點Q度非常下飯

▲【 沙拉 】

他們將餐點升級套餐，會附上沙拉及茶碗蒸還有味噌湯與甜點，

我個人覺得他們沙拉份量蠻多的，吃起來清爽且解油膩感

▲【 茶碗蒸 】

我蠻喜歡他們家的茶碗蒸，不僅僅是上方給了整整一隻蝦子以外，

下方還有扇貝，蝦子吃起來超級鮮甜，而且蒸蛋入口相當滑順

▲【 味噌湯 】

市面上可以喝到各種不同口味的味噌湯，有些店家為了因應台灣人的口味將其調淡，

但他們家的味噌湯我覺得鹹度恰到好處，味道不會太淡，喝完也不會讓人感到死鹹

▲【 甜點 】

吃起來不會太甜，Q軟的口感我相信不管是大人還是小孩都會喜歡～

【　御閣手作壽司-文心旗艦店　】

電話：   04-2254-3991

地址：     臺中市文心路521號家樂福B1

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營業時間：

週一 ~ 週日：11:00 ~ 22:00

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