最愛吃的那種 Just Do Eat

台中鍋物真的數不勝數，有中價位的也有便宜的小火鍋，今天要來介紹一間超高CP值的小火鍋

【 京川鍋物 】位於逢甲商圈附近，雖然才剛開幕不久，但根本還沒到用餐時間，人潮經常性爆滿

白飯、飲料、冰淇淋甚至是爆米花完全免費吃到飽，對於學生來說這也太划算了吧！

他們就為於河南路上，超大一間店面，明亮的招牌完全不怕找不到！

他們沒辦法訂位，只能現場候位，但建議可以提前打電話詢問現場狀況

我大概是5點多的時候來，裡面已經爆滿了，吃完後大概7點，外面排了超多人...

這邊鄰近逢甲大學，僑光科技大學，這邊不管是逢甲商圈的人潮，對於學生來說CP值實在太高了！

門口直接貼上他們前八項熱門排行，最便宜的口味只要130$就可以享有白飯、飲料、冰淇淋免費吃到飽！

另外他們也提供外送服務，foodpanda&Uber eat 懶得出門也可以直接從兩大外送平台下單

裡面的空間算是相當大，位子也很多，但看看這人潮，就算位子再多，我也建議大家先打個電話吧！

整體的用餐環境，裝潢上相當溫暖，讓人吃飯時不會感到有壓力，而且即使人潮來來去去，環境的整潔依舊乾淨

光是自助吧上的機台就好幾種，咖啡機、飲料機、霜淇淋機、爆米花，

另外還有明治的冰淇淋吃到飽，另外旁邊的白飯也是吃到飽的！醬料與加湯的部分都是自己來～

另外碗筷的部分，還有湯杓都放在轉角霜淇淋機的下方，大家都可以自行取用～

▲【 京川鍋物逢甲店菜單 】

他們光是湯頭種類就高達16種選擇，主菜的部份有四種品項可供選擇，牛肉、豬肉、羊肉、海鮮，

只要加價40$就可以享有雙倍肉，單點的部分點越多越便宜阿！價格上CP值也超級高，

另外菜單的下方還有提供兩種熟食，麻辣滷鴨血、麻辣滷豆腐，這兩個我也超推薦～

▲【 麻辣滷鴨血 】

其實麻辣鴨血豆腐看似簡單，除了口感上，最怕的就是沒有入味，他們家的麻辣滷鴨血入口時，

能夠立刻嚐到麻辣的味道，口感上軟嫩且滑順，整體而言相當入味，敢吃辣的朋友建議可以點！

▲【 大漢麻辣鍋｜牛雙倍肉 】

不管是平價或是中價位的，我個人到一間火鍋店，都會先點他們家的麻辣鍋，

我覺得除了原本的高湯以外，麻辣鍋可以知道一間火鍋店對其它口味的湯頭是否用心

他們家的麻辣湯是我喜歡的那種，入口時嗆辣的後勁，喝完也不會讓人口乾舌燥的感覺，

滿滿的料幾乎是塞滿了整個鍋子，而且雙倍肉還額外多一盤出來，確定這只要一百多塊嗎？

▲【 韓式泡菜鍋｜豚雙倍肉 】

這個泡菜鍋口味上是辣的，但跟麻辣鍋的味道又是截然不同的風味，建議大家等湯滾後，把泡菜壓下去

讓泡菜的香氣浸泡在整個湯頭裡，泡菜鍋的味道逐漸的飄散出來，泡菜本身的辣中還能嚐到些許的甜味，

豬肉的肉質相當扎實，雖然只是平價小火鍋，但京川不只湯頭下了功夫，就連食材也都有著自己的堅持與用心

▲【 醇起司鍋｜海鮮 】

這是京川最熱銷的Top 1火鍋，底下香純的牛奶鍋，上方撒上滿滿的起司，看著大火的沸騰下

起司慢慢的融入牛奶湯頭中，起司與牛奶不謀而合的香氣充滿了整個空間，入口時湯頭的濃郁滋味

難怪這是第一名... 這鍋我搭配上了海鮮，蛤蠣、蝦子、鯛魚片，使湯頭中有著些許的鮮甜味道

不管是蛤蠣或是蝦子都超級新鮮，蝦子還能嚐到彈牙的口感，雕魚的肉質相當細緻

現在對於火鍋實在越來越講究，從基本的食材，再來就是湯頭，最後的甜點冰淇淋，

每一個層層關卡都不得疏忽，因為每一關都是一間火鍋店成敗的關鍵所在！畢竟現在火鍋店實在太競爭了...

餐後心得：

我發現小火鍋已經不能再用三媽臭臭鍋的思維去看待了，現在的小火鍋也是超級競爭阿！

僅僅只要130$就可以享有鍋物，還有自助吧吃到飽，這CP值真的實在太高了，

這對於還只是學生的預算都還相當過得去，如果當時我學生時期有京川鍋物的話... 我大概每天都來吃吧！

雖然他們的用餐環境相當寬廣，但建議大家自助吧取用時，要小心來來去去的人潮不要撞到了

【　京川鍋物-台中逢甲店　】

電話：   04-2452-6256

地址：     台中市西屯區河南路二段241-101號

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營業時間：

週一 ~ 週日  11:00 ~ 23:00

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