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台中鍋物真的數不勝數,有中價位的也有便宜的小火鍋,今天要來介紹一間超高CP值的小火鍋

京川鍋物 】位於逢甲商圈附近,雖然才剛開幕不久,但根本還沒到用餐時間,人潮經常性爆滿

白飯、飲料、冰淇淋甚至是爆米花完全免費吃到飽,對於學生來說這也太划算了吧!

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他們就為於河南路上,超大一間店面,明亮的招牌完全不怕找不到!

他們沒辦法訂位,只能現場候位,但建議可以提前打電話詢問現場狀況

我大概是5點多的時候來,裡面已經爆滿了,吃完後大概7點,外面排了超多人...

這邊鄰近逢甲大學,僑光科技大學,這邊不管是逢甲商圈的人潮,對於學生來說CP值實在太高了!

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門口直接貼上他們前八項熱門排行,最便宜的口味只要130$就可以享有白飯、飲料、冰淇淋免費吃到飽!

另外他們也提供外送服務,foodpanda&Uber eat 懶得出門也可以直接從兩大外送平台下單

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裡面的空間算是相當大,位子也很多,但看看這人潮,就算位子再多,我也建議大家先打個電話吧!

整體的用餐環境,裝潢上相當溫暖,讓人吃飯時不會感到有壓力,而且即使人潮來來去去,環境的整潔依舊乾淨

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光是自助吧上的機台就好幾種,咖啡機、飲料機、霜淇淋機、爆米花,

另外還有明治的冰淇淋吃到飽,另外旁邊的白飯也是吃到飽的!醬料與加湯的部分都是自己來~

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另外碗筷的部分,還有湯杓都放在轉角霜淇淋機的下方,大家都可以自行取用~

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 京川鍋物逢甲店菜單 

他們光是湯頭種類就高達16種選擇,主菜的部份有四種品項可供選擇,牛肉、豬肉、羊肉、海鮮,

只要加價40$就可以享有雙倍肉,單點的部分點越多越便宜阿!價格上CP值也超級高,

另外菜單的下方還有提供兩種熟食,麻辣滷鴨血、麻辣滷豆腐,這兩個我也超推薦~

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 麻辣滷鴨血 

其實麻辣鴨血豆腐看似簡單,除了口感上,最怕的就是沒有入味,他們家的麻辣滷鴨血入口時,

能夠立刻嚐到麻辣的味道,口感上軟嫩且滑順,整體而言相當入味,敢吃辣的朋友建議可以點!

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 大漢麻辣鍋|牛雙倍肉 

不管是平價或是中價位的,我個人到一間火鍋店,都會先點他們家的麻辣鍋,

我覺得除了原本的高湯以外,麻辣鍋可以知道一間火鍋店對其它口味的湯頭是否用心

他們家的麻辣湯是我喜歡的那種,入口時嗆辣的後勁,喝完也不會讓人口乾舌燥的感覺,

滿滿的料幾乎是塞滿了整個鍋子,而且雙倍肉還額外多一盤出來,確定這只要一百多塊嗎?

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 韓式泡菜鍋|豚雙倍肉 

這個泡菜鍋口味上是辣的,但跟麻辣鍋的味道又是截然不同的風味,建議大家等湯滾後,把泡菜壓下去

讓泡菜的香氣浸泡在整個湯頭裡,泡菜鍋的味道逐漸的飄散出來,泡菜本身的辣中還能嚐到些許的甜味,

豬肉的肉質相當扎實,雖然只是平價小火鍋,但京川不只湯頭下了功夫,就連食材也都有著自己的堅持與用心

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 醇起司鍋|海鮮 

這是京川最熱銷的Top 1火鍋,底下香純的牛奶鍋,上方撒上滿滿的起司,看著大火的沸騰下

起司慢慢的融入牛奶湯頭中,起司與牛奶不謀而合的香氣充滿了整個空間,入口時湯頭的濃郁滋味

難怪這是第一名... 這鍋我搭配上了海鮮,蛤蠣、蝦子、鯛魚片,使湯頭中有著些許的鮮甜味道

不管是蛤蠣或是蝦子都超級新鮮,蝦子還能嚐到彈牙的口感,雕魚的肉質相當細緻

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現在對於火鍋實在越來越講究,從基本的食材,再來就是湯頭,最後的甜點冰淇淋,

每一個層層關卡都不得疏忽,因為每一關都是一間火鍋店成敗的關鍵所在!畢竟現在火鍋店實在太競爭了...

 


 

餐後心得:

我發現小火鍋已經不能再用三媽臭臭鍋的思維去看待了,現在的小火鍋也是超級競爭阿!

僅僅只要130$就可以享有鍋物,還有自助吧吃到飽,這CP值真的實在太高了,

這對於還只是學生的預算都還相當過得去,如果當時我學生時期有京川鍋物的話... 我大概每天都來吃吧!

雖然他們的用餐環境相當寬廣,但建議大家自助吧取用時,要小心來來去去的人潮不要撞到了

 


 

【 京川鍋物-台中逢甲店 】

電話:   04-2452-6256

地址:     台中市西屯區河南路二段241-101號

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營業時間:

週一 ~ 週日  11:00 ~ 23:00


 

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