最愛吃的那種 Just Do Eat

在異國看到美食剎那間的感動，提起相機攝向食物，囤積已久的照片要來分享啦！

今天開始有機會就要開始慢慢地分享異國美食！大家有機會都可以蒐藏進自己的口袋名單啊～

說到美國的料理不免會想到漢堡與牛排，今天想介紹的是【 Del Frisco's Steakhouse】

他們位於紐約曼哈頓中城的市中心，左右邊十字路口都有地鐵可以到，非常方便！

走在中城大道上，各式高樓讓人看不出來這是一間牛排店

從外面看可能像是一般商辦高樓，但走進店裡時的宏觀讓人眼睛為之一亮，

高聳的落地窗，坐在裡面品嚐美食，望向外面高樓與人潮的來來去去，

讓人有種身處於自己世界，看著外面像是縮時攝影般的感受，感覺晚上來更能夠看見大城市中的美景，

裡頭的裝潢感覺想表現出古早牛排西餐廳再多點現代設計的美感

▲【 Del Frisco's Steakhouse菜單 】

今天是中午來品嚐他們家的牛排，有商業午餐到也有45天乾式熟成牛排可以選擇，

Prime的肋眼牛16oz在台灣高檔牛排餐廳的價位大概超過1650$...

他們家的價位我個人覺得算是可以接受的範圍！但大家要記得美國高級餐廳的小費也相當高啊！

▲【 餐前麵包 】

牛排店的餐前麵包是一定要的！但這次來到紐約吃的牛排餐廳都沒品嚐到甚麼特別好吃的麵包...

反倒是台灣高級牛排店的麵包我個人覺得好吃許多

▲【 CHARRED OCTOPUS 】

今天這道是在台灣沒吃過的，雖然是章魚，卻是意料之外的沒什麼嚼勁，

章魚腳烤至微焦，酥酥脆脆搭配著軟嫩的口感，超級推薦點這道啊！！

▲【 FILET MEDALLIONS 】

這塊就是所謂的菲力牛排，雖然看上去分量不多，但搭配著下方的馬鈴薯泥真是讓人飽足，

看著厚實的它，入口瞬間的軟嫩，還有著肉汁的甜味！這道也很推薦～

▲【 45DAY DRY-AGED PRIME RIBEYE 】

他們肋眼有分濕式熟成與乾式熟成，兩種都是16oz，價差17美元，來到美國當然要嚐嚐看他們的乾式熟成！

外表的金黃色不禁讓人食指大動，不只是外表就連橫切面也是完美的色澤呈現，

吃下去有種讓人說不出的感動，但今天我點medium rare，咬起來似乎接近五分熟了一點，

當下不滿意其實都是可以請他們重新上餐，但我覺得好吃就不麻煩人家了，建議各位三分熟一定更棒！

【　Del Frisco's Double Eagle Steakhouse　】

電話：   +1 212-575-5129

地址：     1221 6th Ave, New York, NY 10020美國

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營業時間：

週一 ~ 週四  11:00 ~ 00:00

週五  11:00 ~ 23:00

週六  12:00 ~ 23:00

週日  15:00 ~ 22:00

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