豐原美食眾多的稱號也是遠近馳名的,今天要來介紹一間隱藏在台平洋百貨附近美食,
【 搖滾炸雞 】餐點豐富現點現炸,份量充足,走向與以往傳統炸物店完全不同的美式風格
不管是想要多人慶祝或只是下班想帶一盒回家放鬆看個電影吃個炸雞都非常適合~
說實在的,搖滾炸雞著實不太容易看到,他們就位於這小巷子裡面,
地理位子其實還蠻不錯的,差別就在於招牌不太明顯!但是Google直接輸入地址是可以找到的~
外觀沒有太多浮誇的裝潢,簡簡單單的工業風格,然後利用些微美式的風格下去點綴
▲【 搖滾炸雞菜單 】
雖然是炸物店,但跟以往炸物店完全不一樣,他們是以美式炸雞的風格下去做主打,
除了美式炸雞以外,他們還有提供美式漢堡的部分可以選擇,當然旁邊也有直接搭配好的5~3人套餐組合
建議各位可以提前電話預約,因為餐點都是現點現做,等待的時間會稍嫌久一點
▲【 搖滾炸雞9塊 】
今天我選擇的是999$套餐,總共提供5瓶飲料,店家應該是想說這個套餐以五人份下去計算份量吧!
但我覺得這份量至少6~7人左右,炸雞炸得恰到好處,那酥酥脆脆的外皮,一口咬下時,
卡拉卡拉的在嘴裡聲聲作響,看看那鎖在肉裡飽滿的雞汁,炸開瞬間得到解放
▲【 黃金脆薯條 】
黃金脆薯在外面其實很常見,但好吃的黃金脆薯其實不多,有些炸的太乾又或者不是新鮮現炸的,
口感上真的差很多!但他們家則是採用現點現炸,薯條雖然燙口,但剛起鍋的脆薯才是最美味的阿!
就算燙口還是忍不住的一口接一口停不下手,沾上旁邊的醬料又更是美味不少
▲【 美國薯球 】
我個人是還蠻愛吃薯餅的,他們的薯球炸起來非常香,外層炸得硬脆,
咬下去時裡面那馬鈴薯綿密的口感做到反差,等到意識過來時,薯球不知不覺的已經見底
▲【 檸檬雞柳條 】
要找到好吃的雞柳條真的很難,不是味道太重就是肉質上面冷凍太久口感不佳,
但他們家的雞柳條咬下去時,軟嫩的雞肉搭配上薄薄酥脆的外衣,帶出了淡淡的檸檬香!
▲【 麥克雞塊 】
雞塊算是家喻戶曉男女老幼都喜歡的一道炸物吧!怎麼可能會有人不愛雞塊呢XD
說實在的,目前為止雖然市面上滿滿的雞塊,就連超市也能夠買到自己回家炸,通常仔細品嚐味道都會不太一樣
我覺得麥當勞的雞塊最好吃,今天則是找到了一間能夠媲美麥當勞的雞塊啊!價位上也跟麥當勞單點差不多~
▲【 帶皮楔型薯條 】
我個人是非常喜歡吃帶皮下去炸的馬鈴薯,他們這道我也非常喜歡,
馬鈴薯皮炸得有點乾硬,咬下去時,咀嚼的過程中有著硬皮的嚼勁~
▲【 洋蔥圈 】
大家應該吃過外面的洋蔥圈,滿滿的麵衣,裡面的洋蔥則是空淡淡的,但看看他們家的洋蔥圈!
薄薄的麵衣緊緊包覆著洋蔥,咬下去扎實的口感,口中滿滿的洋蔥甜味
另外他們是採用盒裝,比起以往那種紙袋來看,除了很有質感以外,也更方便了不少!
餐點的部分也不會太貴,感覺老闆算是下了重本啊!
【 搖滾炸雞 ROCK Fried Chicken 】
電話: 0903-189-322
地址: 台中市豐原區博愛街43巷1號
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營業時間:
週一 ~ 週日 11:00 ~ 22:00
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