瀧厚鍋物已經是我三訪啦!除了第一次勤美店讓我驚艷萬分以外,再來就是他們的東山店開幕!
而這次依舊讓我驚訝連連,他們將自己最大的特色突顯出來,舉辦了兩個月的大胃王活動!
50盎司肉盤雙人套餐挑戰,90分鐘內吃完現折500$,意思就是1個人只要500$可以吃到25盎司的肉啊!
原本以為會沒辦法挑戰成功,但90分鐘其實非常足夠!挑戰條件非常寬裕,大家也趕緊一起來吧~
勤美店文章連結:http://h22547890.pixnet.net/blog/post/44199258
東山店文章連結:http://h22547890.pixnet.net/blog/post/44350102
上次有介紹到他們就開在這餐廳琳瑯滿目的東山路上,當初說他們招牌不起眼,很容易錯過,
但我發現這對於好吃的餐廳來說並不是一件嚴重的問題,從開幕到現在,他的人潮真的越來越多
他們的霸王級肉盤活動原本是3月而已,但聽說這活動的響應太棒了,決定延續至四月底~
你是否也與我一樣愛吃肉呢?他們家最經典的名言就是,好肉才禁得起厚切,想到這口水流不止
前幾天我就已經提早訂位了,一下班就跑來,沒想到許多位置上都已經擺上訂位牌子
果不其然,不到一會兒的時間,店裡面就已經客滿,建議各位提前訂位!!!
這些是他們家的基本醬料,跟外面不一樣的地方是,他們還有提供玫瑰鹽及胡椒鹽,
另外這邊飲料的部份也是自取,除此之外也有提供開水,但我覺得他們家湯底是可以不用沾醬的!
今天來挑戰的就是大胃王與小肉王餐點,大胃王挑戰需要提前三天預約唷!!小肉王只要$290超級優惠價!
新推出的小肉王個人套餐則是平日限定,這邊大家可能要多注意,另外他們還有冬季限定羊肉爐套餐~
瀧厚鍋物菜單的部份我就把他放在文章最底下,有需要的朋友就直接拉到下面去看嘍
大胃王湯底的部份我選擇了石頭搭配蛤蠣爆爆鍋,從第一次就愛上他們家的蛤蠣爆爆鍋,
看著那滿滿的蛤蠣在鍋底與蒜頭香料爆炒,一顆一顆的打開,香氣瞬間充滿了整個空間,
建議爆開時,能夠在鍋底炒一下再撈起,將蛤蠣的鮮甜更是炒進湯頭裡,
每天產地直送的蛤蠣,每次看到那顆顆飽滿的模樣,咬下瞬間爆出湯汁,真的很犯規
原本一張照片可能看不太出來到底份量有多大,所以我決定拿十塊來做個比例,
50盎司的肉盤大概就是直接佔據了一張四人桌的四分之一,這真的太誇張XD
大胃王的肉品總共分成三種,不吃牛的朋友也可挑戰全豬肉!又或者可以選擇半牛半豬,
或是全牛套餐,為了不讓你感到過於油膩,則分成雪花牛及澳洲板腱的部份,這條件可是相當寬鬆啊!!
那既然一切都準備就緒了,就讓我們開始挑戰90分鐘大胃王霸王級肉盤吧!
▲【 安格斯雪花牛25盎司 】
除了他們家所堅持的厚切以外,這雪花牛也切得非常大片,看看那滿滿雪白色的油脂,
不禁讓人食指大動,雖然這是大胃王挑戰,但還是建議各位好的肉一片一片涮才夠美味!
一大片放入口中時,咀嚼起來就好像食入了一整隻牛的肉感,滿滿的油脂在嘴裡化開
除了美好的口感以外,咀嚼起來還有著啾吸的湯汁,時不時還能嚐到蛤蠣的鮮甜
▲【 頂級澳洲板腱牛25盎司 】
如果整盤都是雪花牛,說不會膩還真的是騙人,所以店家貼心的將另外25盎司改成油花較少的板腱部位,
板腱牛沒有雪花牛的大片,但一樣做到了厚切,那種肉感咀嚼起來還是一樣讓人喜愛,
板腱的肉質較為扎實,一樣建議不要因為份量多就一次丟下去煮,煮的太熟,肉質咀嚼起來會太老,
建議還是涮大約5分熟左右最能夠嚐到他的美味,好的肉配上他們家蛤蠣鍋,好像一口嘗盡海陸大餐的感受
▲【 宮廷藥膳鍋 】
小肉王個人單鍋的部份我則是選擇了,宮廷藥膳湯底,以前還沒嘗試過!
高湯經過中藥材下去熬煮,喝起來非常的清香,還有一種回甘的口感~
▲【 蘭陽黑豚豬 】
想說大胃王都已經吃了滿滿的牛肉,就決定小肉王選擇豬肉的部分來做比較,外加99$可享小海鮮拼盤
蘭陽黑豚豬是台灣的黑毛豬,肉質吃起來非常軟嫩,咀嚼起來能夠嚐到些微不輸給伊比利豬的香甜~
▲【 甜點 】
記得上次的甜點似乎是冰淇淋,聽到他們這次甜點改了之後,原先是有點小失望,因為我愛吃冰淇淋XD
但吃了他們的提拉米蘇後,那失望瞬間煙消雲散,冰涼綿密的口感,那些微的苦甜味讓人著迷
挑戰成功拉!超級飽超有滿足感,幾乎9成都通過挑戰了,
聽說就連兩個女生也不把這大胃王放在眼裡,看來我的戰力真的弱掉了XD
【 瀧厚鍋物菜單 】
【 瀧厚鍋物|台中東山店】
電話: 04-2437-8667
地址: 台中市北屯區東山路一段251-7號
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營業時間:
週一 ~ 週五 11:30 ~ 14:30、17:00 ~ 22:00
週六 ~ 週日 11:30 ~ 22:00
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