最愛吃的那種 Just Do Eat

今天要介紹的【 TinHouse 樂庭餐廳 】超級繽紛！根本網美打卡餐廳！感覺會是個逢甲必吃新據點

在這匆匆庸碌的大城市裡，路過時不難發現他獨樹一格的存在，樂庭塑造了一種享受生活，釋放壓力的環境

不單單只是視覺上的放鬆而已，吃下他們美食的瞬間，就連你身心靈都能夠放下一切重擔

他們就位於西屯區黎明路三段與福星西路的角間，整體以貨櫃簡單的方式做呈現，

利用光與綠結合建築美學的意境，大塊的落地窗，用餐放鬆的同時更能體會到城市中忙碌強烈的對比

他們有提供停車位的服務，不用擔心難停車的問題，就在轉角大約走路1分鐘的距離

一樓從裡面窗戶看出去讓人有種身處於叢林中的悠活，以為貨櫃應該會搭配工業風之類的裝潢，

反倒是走進來體會到那種白淨無瑕帶點建築美學的用餐環境

而且這裡不管是家庭聚餐或是朋友的生日聚會都非常適合

二樓則是做成有點夢幻繽紛的感覺，中間還設置了一個吧檯，

而旁邊也是一樣有落地窗可以往外看，風景的感受就跟一樓完全不同了

一樓呈現的是有點都市叢林的風格，二樓則是能夠感受到在忙碌都市中釋放壓力的感受

三樓也有用餐環境！但主要的重點則是旁邊的露天平台，可以走出去拍照打卡非常適合～

由下往上俯瞰高樓大廈的感覺，更能讓人覺得渺小的自己身處於這社會中的感觸甚多

▲【 TinHouse 樂庭菜單 】

實在不得不說，除了外觀內裝以外，餐點從主餐到飲品的部分都有很多不同的創意可以選擇！

至少都是在外面幾乎沒什麼見過的餐點，飲品的浮誇程度也是一等一的，真是不得了，選擇障礙症啊XD

除了單點的部分，他們也有提供三種價位的套餐可以選擇！這真的是幫助了像我這種有選擇障礙的人呢！

若是想看更詳細清楚的菜單，可以點選連結！官方菜單

▲【 主廚濃湯 】

他們套餐裡的湯品都有兩種可以選擇！而今天的是海鮮濃湯及蕃茄清湯，

很可惜今天蕃茄清湯沒了... 只好介紹海鮮濃湯給大家認識認識他們家湯品的部分有多厲害～

很特別的是他們在中間撒上爆米花，在濃湯中有種特別的口感，然而裡面有著滿滿的海鮮料

濃湯不會搶了海鮮的味道，反而是在濃郁中孕育出一種鮮甜的滋味

▲【 香蒜糖醋薯片 】

他們薯片炸的時間剛好，吃下去硬脆的口感中，有著滿滿的糖醋醬汁的甜味，

咀嚼的過程中更能夠品嚐到香蒜些微的香氣，個人還蠻喜歡的～

▲【 凱薩雞肉沙拉 】

這道沙拉我個人也蠻喜歡的，凱薩醬中有著些許的橄欖油，淋在沙拉上後參入起司粉更能有那種沙沙口感

雞肉的外皮炸的酥脆，裡面的雞肉則是非常軟嫩，沾上甜甜的凱薩醬更是美味

▲【 特製紅椒嫩雞 】

在MENU上看到，我就立馬想要點這道，比起沙拉的雞肉更是炸的酥脆外皮，

本身帶點淡淡的辣度提味，沾上墨西哥酸酸甜甜的醬汁與透出一點點的雞汁不謀而合的美味

▲【 爐烤綜合時蔬松露野菇燉飯 】

松露野菇燉飯算是外面比較常見的一道燉飯，也算是能夠評比一間餐廳好壞的一道料理，

他們家燉飯的醬汁濃郁而不膩口，粒粒分明的口感卻因醬汁的濃稠感變得更順口了，

雖然上方淋上只有些微的松露醬，卻能夠使整碗都充斥著松露的香氣

▲【 香煎鴉片鳥巢麵 】

每一道料理都是他們特別風格，這道則是有著港式風味料理，鳥巢麵本身是以寬扁麵為主，

口感上雖然沒有辦法與圓直麵去相較那Q彈口感，但他本身也是帶有些微的Q勁，

鴨胸的肉質軟嫩，他們還有參入些牛骨汁來撐起整道料理的味道

▲【 紅酒燉牛肉搭季節時蔬燉飯 】

這道可厲害了！看似不起眼的燉飯，裡面卻藏著牛肉三寶，牛腩、牛筋、牛肚，

利用紅酒燉出來的醬汁，一口咬下有種像是嚐到牛肉麵的滋味，

他們把牛肉中滿滿的精華提煉出來，完整的包覆著燉飯

▲【 西班牙爐烤紙包海鮮 】

這真的非常酷！只是聽到名字就讓人口水直流，再看看他們的照片，怎麼可能有人不點啊！！

這道真的很適合大家一起分享，滿滿的海鮮大雜燴，除了海鮮以外，還有滿滿的馬鈴薯不怕吃不飽

用夾子像是在挖寶一樣，一層一層的撥開，嚐到那鮮甜的海鮮還有西班牙醬汁酸甜的味道實在太幸福了...

▲【 板煎鮮嫩戰斧豬排搭肉桂鳳梨.時蔬佐芥末大骨汁｜人氣招牌王 】

看著那表面煎到呈現金黃色，完美的色澤配上內部雪白色細嫩的肉質

以為會非常難咬，咬下去的瞬間每一絲毫都是軟嫩的口感，

以為豬肉油脂較多，卻不會讓人感到膩口，難怪會成為招牌！！

▲【 一道彩虹 】

飲品的部份我就先介紹一道彩紅吧，雖然他們很多很多特色飲品，但看來看去就屬這杯最為浮誇

看到的當下，少男心整個爆炸了... 上面這也太過繽紛了吧！到底有誰能夠抵抗這杯的誘惑

以為只是中看不中用，喝下的第一口反而讓我驚訝了，以綜合莓果打成汁，卻不酸澀，反而還很順口

▲【 蕃蕃茄紅素 】

從外面看的到那細緻綿密的層次感，新鮮的蕃茄不會太酸，也沒人工甜

不會有太厚重的蕃茄味，是能夠讓人舒服又耐喝的現打果汁

▲【 風味水果派對 】

看看那整體被塑造成鳳梨的外觀，就好像所有的水果都藏在鳳梨裡一樣

店家利用眾多水果，其中百香果的口感最為濃郁，帶出些許的酸味能夠解膩

▲【 甜點 】

上面淋上一層像是火龍果汁感覺的醬，但嚐起來卻大不相同，甜而不膩搭配下面綿密的口感

【　TinHouse 樂庭餐廳　】

電話：   04-2707-4488

地址：     台中市西屯區黎明路三段385-1號

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營業時間：

週一 ~ 週日  11:00 ~ 14:00、17:30 ~ 21:30

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