最愛吃的那種 Just Do Eat

說到桃園到底除了機場以外還有甚麼啊？美食啊！對，就是美食！！

一間不輸給台中屋馬的燒肉，和東燒肉屋，價位低份量多，CP值超高

原塊肉現點現切，新鮮保有肉質的軟嫩，除了油脂豐富的肉品外，超級鮮甜的海鮮絕對讓你大飽口福

位於桃園民有三街上，這邊滿滿的餐廳，我發現和東燒肉屋是第一間欸！一個餐飲業龍頭的概念XD

其實身為一個愛吃美食的饕客，可以嗅的出來，這邊將會成為美食街，變的更熱鬧許多！！

從外面看的感覺就很有日式風格燒肉的感覺，再加上他們俏皮可愛的吉祥物，深得小朋友喜愛啊！！

號外號外！他們壽星除了打9折以外，還有贈送一盤特選牛舌，生日還不來讓牛牛一起陪你慶生嗎XD

這個菜單的感覺我喜歡，簡單的黑底白字，再一塊大大的肋眼擺在中間，簡單二要不花俏又能呈現日式風格

這種桌椅的設計我還是第一次看到，以四人座為主，把醬料、面紙、垃圾桶放中間，不佔位的想法太棒了

而且發現，店家雖然空間較大，桌椅的放置卻不多，聽說老闆是希望客人能在一個舒適的環境用餐～

他們還有提供吧檯的座位，就算是今天自己一個人想來吃燒肉也沒問題，無聊也可以跟服務生聊聊天XD

這真的是讓我看到最為貼心的設計了，店家除了把桌子跟桌子中間設計成放置物品以外

還貼心的設計了櫃子可以掛置衣物不沾味，也可以把包包物品放進去，可以不用擔心去洗手間還要大包小包

完全就是超級省空間的啊啊！！每次吃屋馬都覺得雞湯很佔空間，這下子我終於找到了雞湯的家XD

【 MENU 】今天點的套餐是，「 特選肋眼牛排雙人套餐｜1490$ 」

其他還有精緻套餐及經濟套餐的部份，能夠用790$吃到燒肉雙人套餐，我真的覺得太扯！！

  【 雞湯 】他們的雞湯也是可以無限續家的唷！除了雞湯以外，他們還有附上小碟的蔥花可以當配料

大家可能會覺得，為甚麼他們雞湯看起來油油的？？

我還記得之前有個朋友跟我說，如果湯的表面有浮出一點油脂，代表是真的用大骨或是雞骨去熬出來的！

如果看起來清澈清澈的，那可能就是用粉泡出來的了～

灑上一點蔥花，更是別有一番風味呢～

基本上我吃燒肉都只會撒上鹽巴而已，對於原本就很棒的肉質，除了原味品嚐以外，鹽巴是對他最好的尊重

【 可爾必思 】不知道從甚麼時候開始，可爾必思成為了市面上常見的飲品，酸甜的口感成為了大眾飲品的首選

【 芒果可爾必思沙瓦 】沙瓦其實是一種酒類，本身就是酸味酒，配上酸酸的可爾必思及甜甜的芒果下去做調和

雖然是淡淡的雞尾酒，但還是在這呼籲 ( 喝酒不開車，開車不喝酒 )

他們目前有兩種菜盤，上面的那種就是屬於沙拉，以和風醬為基底，要加多少都可以自己來做選擇

下面的就是屬於包肉的菜盤，重點是現在可以免費把和風沙拉升級為包肉菜盤欸欸！！！

【 韓國泡菜 】他們的泡菜還不錯，不會太濕，辣辣的口感非常到位，也不會辣過頭～

【 酒煮野菜菇 】滿滿的香菇熬煮出來的湯頭，軟嫩的菇非常順口，有一種讓我想把雞湯倒下去變成香菇雞湯的概念XD

【 特選雪花牛 】雪花牛是最為普遍也最受大眾喜愛的一種肉品，他們的雪花牛不愧為特選

油花除了分布均勻以外，看下去猶如大理石般的美麗花紋，鮮紅的肉色，實在讓人垂涎三尺

雪花牛就是名符其實，油花就像雪花一般漂亮，真的是被稱為CP值最高的牛肉耶！

滿滿的油脂配上扎實的肉質，咬下去時，油花在嘴巴中炸開的口感實在太棒了～

【 松阪豬 】他們有分味噌口味及椒鹽口味，我今天選擇的是椒鹽口味哦！

牛肉之中CP值最高的是雪花牛，豬肉中CP值最高當然非松阪豬莫屬了～

看那漂亮的油花紋路，烤出來金黃色的表皮是他最吸引人的其中一個特色

烤完後肉的口感非常脆，再加上飽滿油脂卡滋卡滋的在嘴裡面作響，那是油脂與牙間摩擦的美味聲響

【 馬茲拉起司牛肉捲 】燒烤店搭配起司我一直都覺得是個很棒的想法，但就是很少人這麼做～

我第一次看到時，是在菜豚屋，但他們是把起司放在旁邊來做沾醬的那種感覺

但今天和東是直接把起司整個用肉把它包起來耶！看著那起司在烤爐上噗呲噗呲作響實在很療育

起司很多種，和東採用的是很有名的馬茲拉起司，除了本身軟嫩的肉質再搭配上香氣十足的起司，實在太犯規了吧！

【 美國原味肋眼牛排 】牛排的肋眼一直最深得我心的部位，除了肉質非常嫩以外，油脂也是超豐富的！

店家服務上非常的好，全程的桌邊服務，就連肉都幫您剪好，這服務的品質真的不輸王品集團

他們會先烤到5分熟，如果覺得不夠熟都可以再放下去烤，金黃色的表皮，飽滿的油脂，還不讓人食指大動？

肉咀嚼起來非常的嫩，再加上油脂在嘴裡化開的口感，實在太幸福了

雖然桌上有放置玫瑰鹽，但肋眼盤也有放上兩種調味料，細玫瑰鹽、檸檬

細的玫瑰鹽更能深刻的品嚐著肉質的鮮美，但沾上一點點就好嘍！不然會太過鹹XD

不管是肉品或是海鮮，只要擠上檸檬都會別有一番風味，真是美食的好夥伴呢～

【 北海道干貝 】干貝的部份有分濕烤及乾烤，濕烤的部份就是淋上雞湯下去添增干貝的香氣

當然乾烤的部份能夠造成一種外乾內軟的口感，而且他們的干貝都是採用生食級的北海道干貝唷！

【 鮮蝦 】他們除了環境及服務上貼心以外，就連食材上也是設想周到，吃燒烤最怕的麻煩就是蝦子

雖然有濕紙巾，但剛烤完的蝦子因為熱度無法現剝現吃，都是最可惜的了！

不過他們都有先剝殼，只留頭尾，實在超級方便就算了，新鮮的程度真的不在話下～

【 柳葉魚 】那外皮烤到酥酥脆脆的口感，滿肚子魚蛋是他最大的特色，而且不用怕魚刺～

咬下去一顆一顆的魚蛋在嘴裡爆開，真的是一種吃不膩的口感呢！

【 花枝 】我其實只有看過人家把松阪豬捲成花的形狀，還是第一次看到有店家使用花枝

蠻厲害的，看起來就猶如白玫瑰一樣的漂亮，重點是每一片都切的像花瓣一樣～

一片一片拿下來烤時，有一種花瓣凋零的惆悵感，但吃起來卻是Q彈有嚼勁的幸福滋味呢！

【 嚴選鯖魚 】看著那漂亮藍色的魚皮，這很容易黏網，建議大家還是交給專業的來服務吧XD

皮的部份呈現出最完美的金黃色，再加上那脆皮有膠質的口感真的很棒！

原味的魚肉吃起來非常的扎實，而且不用沾上任何的醬汁，魚的本身就帶有淡淡的鹹味

魚肉最棒的搭檔就是檸檬，除了原味以外，擠上檸檬來點綴魚肉也是個不錯的選擇

檸檬那酸酸甜甜的滋味慢慢地流進了肉裡面，除了香氣撲鼻以外，口感上帶有些許韌性，微酸還會有回甘

【 甜點 】是芋頭西米露，可以喝得到一粒一粒現磨得芋頭呢，再加上滿滿的西米露，喝起來非常的順口

結語

整體上從一開始的環境來講，我個人是覺得除了舒適之餘，設計的也很貼近人心～

店員的服務很熱誠，除了介紹食材以外，還有怎麼下去做燒烤更能品嚐出美味

食材的部份真的不用多說了，CP值很高阿！選用的部位油花飽滿，新鮮的程度也不在話下

而且除了肉品以外，還有大量的蔬菜能夠達到解膩及紓解身體負擔的效果！

真是感謝老闆，又在餐飲業開了一間不錯的燒肉店！！

【　和東燒肉屋　】

電話：   03-317-9877

地址：     桃園市桃園區民有三街485號

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營業時間：

週二 ~ 週五  17:30 ~ 00:00

週六 ~ 週日  11:30 ~ 14:00，17:30 ~ 00:00

( 周一公休 )

你好～

我是最愛吃的那種，媽媽說喜歡美食的小孩不會變壞XD

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