【 肉 魂 】
今天要來吃肉魂唷！說真的，肉魂也開了一段時間了
名氣也算是在台中響徹雲霄的那種，每個去吃過的朋友都跟我說好吃？
不知道是真的還是假的，敢取名為 "肉魂" 老闆肯定跟我一樣是個無肉不歡主義者吧！！
聽說人有三魂七魄，我大概就是四魂七魄吧？
我就是硬要比人家多了一魂
名叫 "肉魂"
肉魂開在崇德路靠近文心十字路口這邊，說實在的是有比較難停車一點
但好險我今天騎機車，不然各位可能要附近的停車場看一下嘍！
剛有說到，肉魂其實也開幕了一段時間了
為甚麼我這麼久才來吃呢？因為之前根本沒辦法訂位啊！！！！！！！！！
真的是沒位子到一個誇張，聽說現在人潮還是一樣超多，還好今天我是訂平日的位子
他們除了店名震撼人心以外，店的大門口也著實是非常的霸氣凜然
外面還站了一隻日本戰國時期牛將軍來鎮守每一位愛吃肉的客人
原本就有聽說過他們都是採用澳洲M9等級的肉品來做食用
還有美國PRIME等級的安格斯牛肉，我都還沒開動，你就先給我看這個？
我怎麼受的了，中間那隻是怎樣！！！鎮店之寶嗎 哈哈哈
肉品的部分都是當場切片，送到桌上唷～
而不是像外面那種其他店家，切片後不知道冷凍了多久了，味道都跑掉了
海鮮都是他們當場養殖的唷！食材透明新鮮
現在這個黑心食品猖獗的社會，肉魂做到了完全可以讓大家放心的食用
內部的裝潢是，帶著一點點現代的工業風
再加上這明亮的環境，我當初以為肉魂是一大鍋
大家聚餐一起食用的共鍋型餐廳，但不是耶？是屬於一人一鍋耶
通常現在的一人一鍋餐廳，通常會把空間的成本，反饋到顧客身上
使得空間比較狹窄，但是肉魂是採取大空間耶！
在這空曠環境以及燈火通明的環境下吃火鍋也已經很少見了
【 M E N U 】
在來之前就有看過人家拍的照片，肉魂好像最主打的好像就是大胃王套餐！
就是超級超級大一盤肉跟海鮮，但今天朋友說吃不下50~100盎司的肉品
所以我心中的肉魂就這樣被熄滅了，不過看到經典套餐，又再度燃起了我的肉魂
那今天點的是PRIME牛小排、PRIME霜降、西班牙伊比利豚肉、活波士頓龍蝦、魔鬼麻辣湯底
可惡，今天沒有英國霸王蟹，不然還蠻想點的！
而且那匈牙利蒙娜麗豚肉是怎麼一回事，跟我所知到頂級的伊比利豬肉排在一起
回家查了一下蒙娜麗豚肉的來歷，原來蒙娜麗豚肉有著夢幻豬肉之稱啊！！！
在台灣好像沒看到過，現在台灣還在盛興伊比利豬肉，我下次看到我一定要點。
正所謂台灣人最喜歡吃醬料了，沒有醬料食不下飯
之前在嗑肉石鍋看到多種醬料，可以搭配著不同的食材做使用，原來現在大家都這麼做呀？
蔥油醬：建議搭配豬肉、雞肉
炭燒醬：建議搭配牛肉
胡麻醬：建議搭配牛肉、豬肉
紫蘇梅醬：建議搭配海鮮
剁椒醬：特製辣椒
最近吃了這麼多間火鍋店，就肉魂的湯底最為普通
哈哈哈哈，期待他用食材來取勝嘍！
【 PRIME 牛小排 】 推！
哈哈哈！最近牛五花肉真的吃太多了
是時候需要吃個牛小排來補補身體了，您們說是不是呀！
牛小排肉質緊實，油花均勻，油脂分布細膩華麗夢幻，這多汁的口感超乎想像！
【 PRIME 霜降 】 推！
肉品的部分採用了PRIME等級的牛肉， 油花均勻的如大理石紋路，油脂豐富結實！
一吃就能品嘗到那軟嫩多汁，絕佳好滋味令人難以忘懷！大口吃肉超滿足！
【 西 班 牙 伊 比 利 豚 肉 】 超推！
最近一直吃到伊比利豬肉耶！
台灣對於這項肉品真的是越來越夯了，帶著朋友來吃火鍋
伊比利豬肉可是老饕眼中夢幻珍稀的肉品呢！
他還是第一次聽到豬肉可以只煮7分熟就好，實在非常吃驚
先別吃驚了，趕快來嚐一口超級好吃的伊比利豬肉吧！！！
吃下去的口感，非常的有嚼勁，而且這種香甜真的是伊比利豬肉特有的味道
【 波 士 頓 龍 蝦 】 超推推！
今天除了肉以外，這龍蝦也是我看中的主要之一
說實在現今台灣的龍蝦真的是越來越氾濫了，雖然是這樣說但是呢！
我還真的沒有嘗試過自己吃掉一整隻龍蝦這種奢侈的享受呢～
哈哈哈！但我今天是壽星，這一整隻全部歸我哦
這肉質真的是非常的Q彈，而且就算切開了還是保有原本海鮮的甜味
吃下去的口感真的是會彈牙耶！而且我相信是現撈的活龍蝦，因為非常非常的新鮮
今天沒辦法肉品上面大飽口福，但龍蝦真的是讓我滿足唷
【 海 鮮 拼 盤 】 超推推！
我覺得他們的海鮮真的是非常非常的棒
肉品的部分可能大胃王餐會比較推，但是小鍋的海鮮真的讓我非常驚訝
其實海鮮最講究的不是從哪進口而來的，反倒是新鮮才是最重要的
肉魂做到的是，他們雖然叫做肉魂，海鮮的部分也顧的非常周全
這麼新鮮的海鮮實在很少見啊啊！
咬下去的時候，海鮮吸收的湯汁完全爆開，那湯汁在嘴巴裡面充滿了海鮮的鮮甜味
這海鮮拼盤完完全全可以跟海鮮餐廳作比擬呢～
【 莓 果 鮮 柚 氣 泡 飲 】
哈哈！我覺得這杯子的設計很酷～
完全有吸引到我，而且這飲料的色差做的非常漂亮
非常有視覺上的效果，雖然喝起來就是一般的水果氣泡飲
【 抹 茶 多 多 冰 沙 】 推！
這道飲品我就蠻推薦的唷～
多多的酸甜味配上抹茶本身的一點點苦
這口感在外面還沒看過有人這樣做呢，我覺得喝起來非常的順口唷
【 巧 克 力 冰 棒 】
在最後的最後送上甜點，說實在的我是覺得有點傻眼
哈哈哈哈，這價位的餐廳不應該是這種現成的甜點啊啊啊啊！！！！
雖然我是巧克力控，再加上吃起來還不錯
但最後送上明治的冰棒是怎麼一回事～～～
通常沒有自製的甜點也應該送上哈根達斯之類的不是嗎，不過這也讓我蠻驚訝的
肉魂你做到了！！
當 美 食 部 落 客 在 肉 魂 巧 遇 網 紅 壽 司
【 肉 魂 】
電話： 04-2236-8862
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營業時間 11:30 - 15:30 、 17:30 - 22:30
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