最愛吃的那種 Just Do Eat

說到台中鰻魚飯，大家可以印象中的就那幾間，但今天想要來介紹一間剛開幕不久的【 一鰻 鰻魚飯 】

鰻魚飯的市場可以說是非常極端，愛吃的人非常愛吃，不吃的通常都是怕味道跟鰻魚魚刺的問題，

他們都是使用活鰻，當天現殺且人工拔刺，除了能夠吃到新鮮的燒鰻以外，也不用擔心鰻魚刺！

一鰻鰻魚飯是位於台中市西區的美村路上，這邊位置非常顯眼，就位於台中美術館對面，

他們的店面雖然沒有像是大餐廳那種浮誇的裝潢，但走近才能看到他們那低調日式的造景設計

裡面的環境非常乾淨且明亮，外表上看起來是一間小店面，但裡面座位也不算少，

總共有一樓與二樓的座位，從2人、4人甚至到六人桌都有提供，座位的空間也非常寬闊舒適，

這邊不僅可以相約三五好友一起來吃，下班與同事來這邊小酌也沒問題

【 一鰻 鰻魚飯菜單 】

來到一鰻鰻魚飯，除了美味的鰻魚套餐以外，不吃鰻魚飯的朋友，他們也有額外提供其它的丼飯選擇，

一鰻鰻魚飯不僅只有鰻魚可以選擇，另外還有相關的烤物與炸物可以與朋友一起分享

【 極上鰻魚飯套餐 】

評鑑鰻魚飯好壞最關鍵就是打開蓋子的瞬間，那鰻魚熱騰騰的香氣直衝著你的鼻腔而來，

這種感覺猶如鰻魚還是活生生的在你面前一般，這也是鰻魚飯最為迷人的地方，入口時，

鰻魚烤至微焦的表面，那綿密且黏牙的膠質口感，真是讓人無法抗拒，而且他們自己秘製的醬汁，

不僅與鰻魚做到了完美搭配，甚至下方的白飯也是一口接著一口停不下手... 

還有最棒的地方就是，他們家的鰻魚吃起來幾乎不會讓人感覺到有魚刺的感覺！！

他們套餐都會附上湯品、沙拉，茶碗蒸，但極上鰻魚飯套餐還會額外附上5片生魚片，CP值也算是相當高！

【 雪花牛丼套餐 】

雖然一鰻是專門以鰻魚飯為主的餐廳，但其實他們家除了鰻魚以外的料理也都不輸外面的日式料理，

可以看到這碗雪花牛丼，白飯蓋上了滿滿的雪花牛肉，老闆完全沒有在跟你客氣，不怕你吃就怕你吃不飽...

他們家的丼飯與醬汁根本是絕配，再搭配上旁邊的小菜，份量上算是非常的有飽足感

【 名古屋手羽先 】

除了鰻魚相關的料理以外，這道手羽先我極力推薦！！雖然看起來是淋上滿滿的醬汁，

但咬下的瞬間才會發現，外皮非常的酥脆，但裡面的雞肉卻是軟嫩且多汁！

【 鰻肝 】

這道鰻肝是每天限量的隱藏菜色，因為數量有限搶完為止，這道鰻肝也算是比較兩極化的料理，

喜歡吃鰻魚的朋友，還不一定會喜歡吃，但我個人就還蠻喜歡鰻肝咀嚼後散發出厚重的鰻魚香

【 麻糬三兄弟 】

鹹的吃完，最後還是要來一份甜點收尾，麻糬外酥內軟，搭配上煉乳的甜味真的非常解膩～

【　一鰻 鰻魚飯｜台中 西區　】

電話：　　04-2376-3036

地址：　　台中市西區美村路一段496號

Facebook：https://www.facebook.com/oneeel496

營業時間：　

週一 ~ 週日：　11:30 ~ 14:00、17:30 ~ 21:00

週二公休

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