最愛吃的那種 Just Do Eat

因為疫情的關係導致餐飲業者影響極深，但雖著時間的推移，也出現了新形態的消費模式！

今天介紹一間相當厲害且前衛的餐廳【 雲端廚房 】光聽到這個名字，除了口水直流以外，還多了幾分科技感，

他們整合了個大餐飲品牌，今天肚子餓，只要用『 LINE 』一個按鈕一個窗口，就可以開始我們的美食之旅！

今天不管你是早餐、午餐、晚餐甚至手搖飲料，咖啡下午茶都可以在這邊得到滿足！！

他們就位於西屯區中科這邊的國安一路上，而且位子非常好找，就位於知名的米平方商場隔壁而已～

雖然米平方商場裡有進住了許多美食餐廳，但Mula Kitchens雲端廚房就像是個濃縮版的百貨美食街，

未來會越來越多餐廳進駐，我相信不過一會的時間，雲端廚房的餐飲品牌就會瞬間超越米平方XD

內用空間非常舒適，這空間主要是以『 根本在旅行 』為主，想要內用的話，只要點一杯咖啡即可！

整體以木質地的方式搭配上現在最流行的露營桌椅，不只能夠讓人感到舒適以外，還有一種放鬆的感受

在這人手一機的時代裡，到餐廳點餐已經逐漸地不用再有服務生桌邊服務了，只要掃一下桌面的QRcode立牌，

就可以透過手機來點餐了！來到雲端廚房點餐，不用再額外下載甚麼APP，他們家是透過LINE官方來做點餐，

系統內就可以看到目前雲端廚房配合的各大餐飲品牌，不僅是早餐、午餐、晚餐、飲料甚至異國料理任君挑選，

再來依據每間店的不同，他們還接受多種付款方式，有現金、信用卡、街口、Line Pay... 真的非常方便～

【 根本在旅行 】

現代人每早起床都少不了一杯咖啡，咖啡對於現代人來說，已經不僅僅是提神的工具，

更可以說是一整天的活力來源，一大早咖啡的香氣撲鼻而來，那是多麼幸福的一件事情，

【 根本在旅行 】他們是代理了全日本12間咖啡廳的咖啡豆，有神奈川、大阪、京都、福岡、沖繩，

在這疫情期間內沒辦法出國，只要來到這邊，你就可以嚐到日本各個縣市在地的精品咖啡，

除了咖啡以外，他們還有進口北川半兵衛的抹茶，超過160年歷史京都宇治茶的老字號了！

【 根本在旅行 】將日本在地的職人精神帶回來台灣，從重量到溫度及時間，這三個重要的元素分毫不差

今天我們不用到日本，就能夠嚐到日本各地的職人咖啡，咖啡杯上還有貼上日本在地的車票，

品嚐咖啡的同時，閉上雙眼的同時，讓人有種搭上日本JR列車到了在地品嚐本地獨有風味的咖啡，

簡單的細節，真的有夠可愛又讓人暖心，而且超好打卡拍照，另外它們也有提供些披薩可以搭配咖啡享用

【 當個晨食人 】

正所謂一日之計在於晨，休息了一整個晚上後，早上起來的第一餐可以說是非常的重要，

我相信大部分的人早上起床的第一件事，就是拿起手機開始滑，雖然永遠離不開3C，但也讓我們生活便利許多，

打開我們的LINE，除了訊息以外，就可以先打開雲端廚房的官方LINE，來看看我們今天的早餐該吃甚麼，

直接先立馬點了個『 海軍陸戰隊 』三條大炸蝦配上牛肉排，一堆薯條還有一杯紅茶，這樣佛心價才140$...

另外他們還有許多各式各樣有別於一般市面上早餐店的套餐，讓你每天早上都有著滿滿的期待！

【 全安堂麻油雞 】

全安堂主要是以麵線為主，麻油麵線算是他們家主要的招牌，每天都是用大量真材實料的中藥材熬煮

剛送上桌時，麻油濃郁的香氣瞬間充滿了整個空間，入口時那麻油香真是讓人愛不釋手，一口接一口！

這次點的是大阪燒麵線，這道是全安堂招牌的特色創意料理，除了本身的原味以外，

我們還可以額外加價選購口味，有蝦仁、泡菜、煉乳肉鬆，今天我是選了蝦仁的口味，

除了麻油的香氣以外，還融入了些許蝦仁的鮮甜滋味，不僅是味道上，甚至口感上多添增了幾分美味

【 KATZ卡司韓藝料理 】

就像我說的，來到雲端廚房除了能夠品嚐到早餐、中式的麻油麵線以外，就連異國料理也不放過！

說到台中韓式料理，我相信KATZ卡司韓藝料理的討論度絕對是可以排名前三的吧XD

他們除了有最正宗且多種口為的韓拾炸雞以外，還有去到韓國必吃的韓式鍋物！

他們家的炸雞都是採用嚴選去骨雞腿肉，炸雞嚐起來酥脆外皮卡滋卡滋的聲響在嘴邊響起，

建議大家一定要趁熱吃！雞肉炸得恰到好處，雞汁被完美的鎖在肉縫中，而且雞肉的口感相當嫩Ｑ

【 夏茶庒 】

手搖飲料應該可以算是台灣最為獨特的在地美食吧！現在市面上的手搖飲真的有夠多，

當然每一間手搖飲都有他們各自的特色，我喜歡『 夏茶庒 』他們用的都是台灣在地的茶葉，

喝起來能夠嚐到回甘的尾韻，除了本身茶葉的品質用的相當不錯以外，裡面的餡料給的也非常有誠意，

珍珠的份量與奶茶達到黃金比例，每一口都可以有滿滿的珍珠入口，Q彈有嚼勁的口感非常涮嘴，

品嚐了這麼多美食了，我們肯定要來一杯手搖飲來做結尾吧！

【　雲端廚房MULA KITCHENS x 根本在旅行　】

電話：　　04-2462-6008

地址：　　台中市西屯區國安一路128號

專屬Line@▷ https://page.line.me/?accountId=724zicry

官方網站：https://www.mulakitchens.com/index.php/order/

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