最愛吃的那種 Just Do Eat

喜歡吃海鮮的朋友有福了！今天我想要來介紹一間不僅僅只有新鮮，價格上更為親民的水產店【 村井水產 】

店內商品高達300多種，不管你想要買甚麼生鮮食品幾乎是應有盡有，除了海鮮，當然也有牛豬雞肉的選擇！

除了可以來這邊買食材回家料理以外，喜歡吃生魚片的朋友，他們現在也有提供壽司內用服務！

我覺得他們家的地理位置相當不錯，位於龍德路一段上，這邊就在台中魚市場的斜對面而已！

而且這邊也靠近74快速道路，不管是在北屯或是彰化來到這邊開車都相當方便，而且附近都有停車格不用擔心～

踏進店裡的瞬間，你可以感受到整個店裡的氛圍相當舒適，而且整個環境也都相當乾淨，

店內除了冷凍海鮮以外，在左側可以看到滿滿的活體海鮮！看到琳瑯滿目的商品讓人不禁興奮了起來！

海鮮真的是讓人摸不透，價格總是每天都依照市場波動在改變，但還是無法澆熄我對於海鮮的熱誠，

海鮮除了大小以外，不外乎最重要的就是「新鮮」所以老饕們對於美食最頂級的追求就是活體海鮮！

活體海鮮都有很明確的標示重量大小及價格，不管你今天想要"龍蝦"還是"螃蟹"甚至是"貝類"都可以來這挑選！

大家可能也會很擔心螃蟹或是龍蝦不知道該怎麼處理，村井水產很貼心的旁邊有附上介紹，

其實我自己也有處理過幾次，如果圖片還是看不懂的話！現在網路上Youtube超多詳細的教學影片XD

剛剛介紹了活體螃蟹跟龍蝦，接下來要介紹的超級特別，在平地的市區竟然可以看到活體養殖的「谷關鱒魚」

鱒魚的生長環境通常都要在高山冰冷又乾淨的水質才得以生存，所以平地上幾乎是沒有一間水產店有活體鱒魚，

來到村井水產除了冷凍海鮮以外，我建議大家一定要請店家處理一條活體鱒魚回家品嚐他那細嫩的肉質！

而且老實說價格也不貴！立刻請師傅幫我處理一隻，他們會先把魚敲暈，然後將內臟取出清理乾淨，

最後可以選擇要真空包裝回家冷凍或是直接裝袋回家立刻料理，鱒魚的料理其實不難，越簡單的料理越好！

看你是要拿回家煮湯，或是直接拿下去煎，只要簡單的調味即可突顯出他活體的鮮甜滋味～

除了活體海鮮區以外，冷凍海鮮的品項實在是太多太多了... 所以我就抓幾項來給大家看，

這邊像是大家熟知的干貝、帆立貝也都有明確的標示他的大小，可以依照自己的需求來做挑選～

其它的像是活凍海鮮，顧名思義就是當他還活著就急速冷凍，確保他的新鮮不會流失！

嚐起來並不會跟活體海鮮差太多，而且價格也超划算，如果有預算上的考量，我建議活凍海鮮是個不錯的選擇

如果你以為這邊只有賣海鮮那就錯了，後面還有肉品的部份，牛豬雞羊肉應有盡有，

看你是想要買一整塊的牛排，或是火鍋用切好的肉片這邊都有，吃海鮮也要搭配一些肉來湊個海陸雙拼XD

除了那些以外，就在店門口的部份還有最近台中新開幕吵的沸沸揚揚的一蘭拉麵台灣限定禮盒！

這些額外的商品都是他們特地從日本當地進口的，所以如果有常去日本的朋友也可以來這邊撿寶～

甚至你還可以看到日本當地的酒，說他們這邊商品應有盡有真的不過份，就連酒的品項也多到不知該如何挑選

除了來這邊享受買爆生鮮食品的快感以外，當然也要來品嚐一下現點現做超新鮮的生魚片握壽司啊！

聽說師傅曾經待過五星級飯店也是台中知名日料的料理長，我建議大家如果不趕時間的話，不妨來品嚐一下～

【 村井水產菜單 】

雖然他們菜單的品項不算多，但其實可以請師傅這邊來做到客製化的服務！當然需要一定份量以上，

簡單來看一下他們家的壽司，價格上真的超級便宜相當親民，除了壽司以外，也有三種丼飯可以挑選

【 鮭魚親子丼 】

老實說要在外面日料吃到份量這麼多，而且食材又超新鮮的鮭魚親子丼，大概都又350$起跳...

他們鮭魚的份量完全沒在跟你客氣，整個碗有多大就塞多少給你，而且鮭魚Q彈的口感，味道上超級鮮甜

【 握壽司 】

雖然他們是水產店，但說到握壽司就應該跟台中壽司店來做一下比較，他們握壽司有著迴轉壽司的價格，

但食材的新鮮與份量上完全能夠跟高級日料不相上下，老闆真的是佛心來著，如果是這種等級的份量，

在外面日料壽司店至少一貫都要70$~80$起跳，真是不禁讓人想要每個禮拜都來這邊報到...

【 炙燒干貝握壽司 】

他們的握壽司都可以請師傅做炙燒，這種大小的干貝在外面一貫都要80$吧！但他們只要50$，

不是便宜5$、10$，這價格硬生生的比別人便宜了30$，而且師傅又是知名日料的料理長，

所以這邊如果有想要吃壽司的朋友，我建議大家可以來到村井水產，這祕密我就分享給大家！！

來到「村井水產」我買了這些超大一袋只要1500$左右，在這邊買的超級心滿意足，

不只是買的開心，也吃的開心，能夠找到一間這麼新鮮又便宜的水產店，真是讓人感到興奮，

我想我大概很常會來這邊報到，不管是購買食材亦或者想吃壽司，反正這邊交通也超級方便～

【　村井水產　】

電話：   04-2386-1882

地址：     臺中市台中市南屯區龍德路一段180號

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官方購物車：http://www.seafood180.com/

營業時間：
　
週一 ~ 週日：　10:30 ~ 20:00
　

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