五款 "即時舒肥雞胸肉" 大評比文章連結:https://h22547890.pixnet.net/blog/post/44956829
上次寫完舒肥雞胸肉整個超有感觸,除了上一篇評比的文章會持續更新以外,今天我想來做點舒肥雞胸肉料理
自從上次將舒雞食作評比為冠軍後,陸續有看到網紅甚至醫生推薦,這次就藉由舒雞食作舒肥雞胸肉來當作我們今天的主角,
這次準備了三道料理,清甜舒肥雞散壽司、蒜味雞胸燉奶油野菜、椒香雞肉果園蘿蔓捲,
說到即時舒肥雞胸肉就會讓人想到快速、方便、健康,所以今天這三道舒肥雞料理就是以這三個原則下去延伸,
少鹽少油少糖的狀態下,再加入些許日式料理的元素進去,讓原本單調的舒肥雞胸肉整個豐富起來!
【 清甜舒肥雞散壽司 】
這次選擇舒雞食作-食足蒜味舒肥雞胸肉來做散壽司,
保留了雞胸肉的原汁,口味清爽、無腥味,搭配上醋飯還有小黃瓜…等食材,
也可以前一天做成便當放冰箱,隔天上班帶著走,同事羨慕到流口水!
【 需準備材料 】
1、海鹽雞胸肉 半片
2、白飯:100g
3、壽司醋:20g
4、白醋:10g
5、蛋:1顆
6、小黃瓜:1/2條
7、香菇:2朵
8、蟳味棒:2條
9、蘇梅嫩薑:適量
10、海苔粉:適量
【 烹飪步驟 】
1、雞胸、小黃瓜、尋味棒、嫩薑切丁備用
2、香菇燙熟切丁備用
3、雞蛋打散,煎成蛋皮切絲備用
4、白飯與壽司醋、白醋拌勻備
材料都準備好,最後一步驟,就大功告成了。
1、先在醋飯上均勻的撒上些許的海苔粉,接著在醋飯上方鋪滿蛋絲
2、將所有的食材都均勻的鋪上去
舒肥雞胸散壽司 美味上桌
小撇步 : 可依個人口味,選擇一些比較清爽的蔬菜水果做替換唷。
舒肥雞胸散壽司 帶便當上班的帥哥美女,一定要學起來,
放在冰箱,隔天中午的便當簡單搞定,同事羨慕!
氣溫節節上升的台灣,清爽的散壽司便當,絕對是不二選擇。
舒雞食作的舒肥雞胸肉還有其他口味,也可以選擇自己喜歡的口味替換唷!
【 蒜味雞胸燉奶油野菜 】
一定有朋友跟我一樣喜歡吃熱食,第二道料理為大家示範的是 鹽味雞胸奶油野菜
不喜歡吃冰冷的朋友,這次我將舒雞食作-清甜海鹽舒肥嫩雞胸拿來搭配奶油野菜,
利用燉奶油醬汁的餘溫將舒肥雞胸肉稍微覆熱,不要過度加熱,雞胸肉吃起來一樣軟嫩多汁,
濃厚的奶香來燉煮野菜,搭配上清甜海鹽舒肥雞胸肉,同時能夠兼顧健康與美味,暖心又暖胃。
【 需準備材料 】
1、蒜味舒肥雞胸肉:半片
2、馬鈴薯:1顆
3、紅蘿蔔:1/4條
4、洋蔥:1/4顆
5、蒜頭:10g
6、青花菜:3小朵
7、玉米筍:2隻
8、娃娃菜:1隻
9、白醬奶油塊:1/4塊
10、橄欖油:適量
11、水:適量
12、黑胡椒粉:適量
【 烹飪步驟 】
1、將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、切塊,娃娃菜對切、蒜頭切末備用。
建議雞胸肉先退冰,切大塊一點,口感上會更扎實,袋子裡的可是100%的雞湯原汁,千萬不要倒掉呀!!
2、先熱鍋,倒入些許的橄欖油,將洋蔥、蒜頭、黑胡椒粉爆香,再加入適量的水、雞湯原汁。
3、等水沸騰,放入白醬奶油塊,攪拌至融化~
4、待白醬奶油塊融化,放入紅蘿蔔、馬鈴薯燉煮。(紅蘿蔔、馬鈴薯需要一些時間燉煮入味)
接著放入其他野菜,轉中小火,野菜經由燉煮過程慢慢釋放甜味,也漸漸飄出香氣。
寫著寫著又餓了…
5、關火後,放入舒肥雞胸肉,利用鍋內餘溫,將白醬奶油的香氣融入到舒肥雞胸肉裡面
鹽味雞胸奶油野菜 美味上桌
這道料理我選用的是舒雞食作的清甜海鹽舒肥雞胸肉,
雞胸肉本身並無過多調味,搭配上奶油野菜,淡淡奶香與野菜雞胸根本絕配!
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重點提示:舒雞食作小編告訴我,他們家的雞胸肉是採用單一真空舒肥,
所以袋子裡面,是100%的雞湯原汁,千萬不要把它倒掉,加入到任何料理中,營養又美味!!
【 椒香雞肉果園蘿蔓捲 】
即便到了冬天,台灣還是天氣超好、太陽超大,
這道椒香雞肉水果蘿蔓捲,三分鐘快速上桌,炎炎夏日,清爽消暑第一名!!
椒香水果蘿蔓捲選用的是舒雞食作-粒粒椒香舒肥雞胸肉,
胡椒風味相當濃郁的舒肥雞胸,配上水果、堅果,出乎意料的風味口感,馬上動手做起來!!!
【 需準備材料 】
1、黑胡椒舒肥雞胸肉:半片
2、蘿蔓生菜:2片
3、蘋果:1顆
4、奇異果:1顆
5、火龍果:1/2顆
6、莓果乾:適量
7、綜合堅果:適量
8、蜂蜜芥末醬:適量
【 烹飪步驟 】
這道料理算是三道裡面準備食材與料理方式最為簡單的一種!
1、先將蘿蔓葉洗淨瀝乾備用
2、水果丁備用
3、舒肥雞胸肉這邊不一樣的是,這次不切丁也不切塊,我們切片方便鋪放(當然切丁也是可以啦!)
4、最後加入些許的堅果、果乾讓口感的層次上更豐富,蜂蜜芥末醬依照個人喜好適量添加即可
椒香雞肉水果蘿蔓捲 美味上桌
這道蘿蔓捲整體層次豐富,舒肥雞胸肉本身鮮嫩,搭配堅果卡滋卡滋硬脆口感,
黑胡椒雞胸的香氣在口腔中散開來,水果與雞胸肉的味道堆疊在一起,每一口都是滿滿驚喜呢!
別看這小小一捲,吃完後其實是相當有飽足感的,蔬果攝取量,一份滿足!
結語:
這次會想把【 舒雞食作 】的舒肥雞胸肉拿來做成料理,其中的原因是他成分單純、
用料天然,不添加任何化學香料、嫩精、防腐劑,卻能使雞胸肉的口感如此鮮嫩多汁,
還有100%的雞汁看的見,超級厲害。單吃雞胸肉口味上就相當到位,
但我相信很多人也跟我一樣,喜歡在料理時搭配自己時歡吃的食材,所以這次就利用簡單的方式來將食譜呈現
不管是平常有在料理或是沒時間下廚的朋友,都能夠方便做到的簡單料理!
五款 "即時舒肥雞胸肉" 大評比文章連結:https://h22547890.pixnet.net/blog/post/44956829
【 舒雞食作 】
地址:臺中市西屯區西屯路三段166-70號
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官方網站(訂購):https://www.sogcooking.com.tw/
Line ID(任何問題可以詢問):@sogcooking
客服專線:0985-189-391
客服時間:
周一 ~ 周五 上午8:00~下午5:00
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