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寧夏夜市是台北最熱鬧夜市其中之一,在這夜市的攤販裡隱藏著許多熱門的排隊美食,

今天並不是要介紹那些大家熟知的美食,而是在台中各大夜市出了名的【 尚好烤肉 】終於進駐了寧夏夜市

"尚好烤肉"憑藉著本身新鮮的食材還有超高CP值而聞名,到現在還沒看過CP值比他們還高的串燒店呢!

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我相信不只是台北人,寧夏夜市可以說是全台灣的人都應該要知道的夜市吧!台北的夜市相當多,

但寧夏夜市在眾多競爭下奪得最好逛夜市最美味夜市最有魅力夜市最環保夜市最友善夜市冠軍

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先不說捷運或是公車,他們旁邊的蓬萊國小正下方有一個超大的停車場,一個小時只要30$實在太便宜...

寧夏夜市可謂最好逛夜市之一,基本上就是攤販一條路直走到底,旁邊則是店面也是一條路直走到底,

而"尚好烤肉"就位於全家的隔壁隔壁而已,相當顯眼,不難發現~

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尚好烤肉寧夏店才剛7/15正式開幕而已,不到一會兒的時間就瞬間爆滿了人潮,看來就連台北也合胃口

記得台中的尚好烤肉都只能外帶,但寧夏店竟然可以內用,而且還開放冷氣,也太貼心了吧!!

除了外帶與內用以外,他們也有搭配兩大外送平台的選擇,所以其實是相當方便的~

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繞到店家旁邊能夠透過玻璃窗看到師傅對於串燒的執著以及熱誠,

除此之外這樣子也比開放式的料理環境來的更衛生不少,看著肉串逐漸燒成金黃色澤

似乎肉串香直接穿透了玻璃飄散過來,讓人不禁貼著玻璃窗口水直流

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 尚好烤肉寧夏店菜單 

我真的沒想到他們的價格竟然跟台中的一模一樣,不僅僅只是價格,就連份量也完勝所有在地商家

尚好烤肉可以打遍天下的原因除了攤車下方都採用冷凍櫃,使得食材新鮮以外,竹籤有多長食材就串多少

台中我不敢說他們是串燒中CP值最高的店家,但要是把這價格與份量放在台北,那肯定是沒人贏的過吧!

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每次來到尚好烤肉就讓人有一種著了魔似的一直拿一直拿,整個鍋子都滿了才意識到拿太多了...

實在是太可怕了,為甚麼每一串都看起來這麼好吃,而且選擇真的不是普通的多XD

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 瘋狂雞肉串|40$ 

來到尚好烤肉必吃的就是他們家的招牌雞肉串,看看那外表呈現完美的色澤,

一口咬下時,扎實的肉質中,時不時的透出了些許的雞汁,搭配上些許焦香的蔥更對味

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 獨家蔥肉捲|50$ 

其實豬肉包蔥大家都已經習以為常了,但你有看過一串五個的蔥肉捲嗎?

而且這串蔥肉捲不簡單,外面包的肉捲超厚實,裡面的蔥量老闆完全沒在跟你客氣,

一口咬下時,能夠瞬間嚐到豬肉厚實的口感,然而蔥花越嚼越多汁,實在是讓人愛不釋手

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 多汁杏包菇|30$ 

串燒店中的杏鮑菇可以看出一間店的功夫,若以為只是單純刷上醬汁就大錯特錯了,

杏鮑菇本身多汁只是基本門檻而已,有沒有入味才是重點,上方刷上他們自己特製的醬汁,

咬下的瞬間,杏鮑菇飽滿多汁,特製醬汁的香甜讓人不禁一口接一口停不下手...

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 老滷大肥腸|50$ 

雖然一串肥腸50$聽起來好像很貴的樣子,但你也先看看他們這每一個肥腸的大小,還有份量

他們的肥腸都有先滷過,入口時能夠瞬間嚐到老滷汁的甜味,口感上也非常有嚼勁

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 清甜四季豆|30$ 

來到串燒店除了杏包菇可以試一下店家的手藝以外,四季豆看似平凡,也是個難搞得狠角色

若只是表面刷醬,然後再撒上些許的胡椒粉以為這樣就可以過關,實在大錯特錯了...

他們家的四季豆調味的恰到好處,咀嚼的過程中,醬汁的味道並沒有搶了四季豆本身的清甜

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 霸王雞肉捲|40$ 

看著盧子上的雞肉捲,雞汁被鎖在裡面,沸騰冒泡的模樣,不禁讓人垂涎三尺,

飽滿且軟嫩的肉質中,能夠嚐到滿滿的雞汁,表皮的口感酥脆中還有點膠質,

除了原味以外,撒上一些他們家的辣粉更是另一種風味

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 太監嫩雞皮|30$ 

平常喜歡吃雞皮的朋友可能就知道,他們這雞皮一份也太便宜了吧!一大串竟然只要30$...

他們將雞皮烤的時間剛剛好,外邊卡滋卡滋酥脆的口感中,內部還保有著雞皮本身Q彈的口感

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 臺灣米血糕|20$ 

通常在夜市看到米血糕,我幾乎是直接跳過,但我今天要推薦他們家的米血糕不只是CP值高以外也超好吃,

他們家的米血糕會先蒸熟,蒸熟後再拿去烤,就不用怕烤的時間太長,使得米血糕又乾又硬,

他們家的米血糕反而醬汁是入味的,而且軟嫩也非常涮嘴,而且重點是一串只要20$

 


 

餐後心得:

雖然我本身不是台北人,但寧夏夜市我也來過五次不等,我也聽聞這邊有許許多多讓人食指大動的美食,

而且這邊雖然人潮相當多,但逛起來不會讓人感到壅塞寸步難行的感覺,而且想要在台北找到30$/1h的停車場...

今天就不介紹寧夏夜市本來就聞名遐邇的美食了,這次特別介紹來自台中的尚好烤肉寧夏店,

食材部分有著餐廳的新鮮程度,料理的環境也相當衛生,完全不用擔心來到夜市吃到不乾淨的東西

總公司品質上的控管相當到位,而且師傅的火候串烤的時機都拿捏的非常好,重點是不管北中南CP值一樣高啊!

 


 

【 尚好烤肉-台北 寧夏夜市 】

電話:   0961-325-802

地址:     台北市寧夏路34號

 


營業時間:

週一 ~ 週日  17:00 ~ 03:00


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