逢甲夜市大家應該已經去到爛了吧!今天想要介紹一間隱藏在逢甲夜市巷弄裡的美食美式潛艇堡
【 紅髮騎士 】已經在逢甲夜市約有三年之久,主要是以美式的潛艇堡為主,還有一些熱壓吐司,
不管是同學聚餐內用或是直接隨手帶走,對於學生來說相當方便,沒吃過紅髮騎士別說你逛過逢甲夜市!
不過這邊建議大家如果有想要來吃,建議提前私訊粉專是否公休,免得多跑一趟~
他們的位置其實不難找,從逢甲路走進來後,看到逢甲大門左轉,直直走到底就可以看到了
沒有小道消息還真的不知道,因為大多不是往右逛,不然就是左邊走到一半腳就酸了...
他們是逢甲左轉的最後一間店,沒吃過紅髮騎士,你還敢說你逢甲逛膩了嗎?
他們店裡的感覺比較不像是那種氣派或是有特別裝潢的店家,反而是帶出了老闆隨興的風格
整體以美式為主,外面有種美國牛仔的感覺,走進店內,讓人想到荒野大鏢客美國西部片的感受
每次來都能看到老闆臉特別臭,但其實可以說他是一個比較有個性的人,
當聊起車或是貓時,就會變得超健談,沒什麼員工,能看到的服務生就這三隻喵喵,
基本上也沒什麼特別需要服務的地方,點完餐後餐具或是飲料的部份都自己來,
如果比較沒辦法接受貓的話,其實也可以坐外面,或是外帶也都相當方便~
▲【 紅髮騎士菜單 】
他們除了潛艇堡以外,也有提供三種口味的熱壓吐司與烤吐司,甚至我超推他們家的炒麵!
選好餐後,旁邊可以再依照自己的食量來加料升級,吐司與潛艇堡的部份還可以選擇醬料~
下方還有附餐的部份,可以選擇多種來搭成拼盤的部份,選擇越多折扣越多
目前不開放連絡電話,如有需要詢問資訊、訂位訂餐,請使用FB粉絲專業訊息聯絡店家喔!
▲【 培根洋芋起司蠻牛堡 】
他們光是潛艇堡的部份就有八種口味可以選擇,再依照自己喜好來選擇兩種醬料!甚至可以加料做升級,
這款算是他們蠻熱銷的一種,主要是以漢堡排下去做為主角,讓培根當配角,做到雙主菜的多重享受
基本上整間店就是老闆一人營運,現點現做,依據現場狀人潮,趕時間的朋友可能就自己拿捏一下時間
大口咬下時,外層的麵包烤的有點硬脆的感覺,漢堡排扎實的口感,搭配上起司的濃郁,
培根硬脆的口感中還有著微微的焦香,他們裡面還有放入洋芋片,
咀嚼時卡滋卡滋得酥脆聲響,整體多層次的口感實在讓人愛不釋手啊!
▲【 牛牛起司熱壓吐司 】
原以為是牛五花那種薄片的牛肉,但他們卻是使用類似骰子牛的部份,
而且他們的吐司直接使用厚片吐司,口感上跟薄片的比起來,反而是嚐到了吐司外酥內軟的口感
看看那滿滿起司牽絲的模樣,吃下去讓人感到好罪惡,上下皆用厚片,大口咬下的感覺真是滿足~
▲【 醬燒鐵板炒麵 】
除了潛艇堡,我最愛的就是他們家的炒麵,他們自己特製的醬汁香氣相當濃郁,
而且麵炒的比較乾,不會有那種湯湯水水的感覺,麵條的軟硬度恰到好處,口感Q彈~
而且份量超多,吃完整個超飽的,雖然炒麵看似平凡,但好吃的炒麵卻很難找...
他們的炒麵我給滿分!我想以後有人問我逢甲夜市有甚麼好吃,我大概會說潛艇堡跟炒麵吧XD
餐後心得:
逢甲夜市大概已經逛了20年了吧!有些店倒了倒,屹立不搖的終究是那幾間,
今天特別跟大家介紹「紅髮騎士」開幕已經三年,至今始終受到學生喜愛,
說實話,因為地點比較偏遠的關係,大家不知道應該也是正常的,但美食總是藏匿在不為人知的地方
喜歡吃潛艇堡或是吐司類的朋友,我非常的建議來這邊品嚐,料多實在,大口咬下的感覺真的很爽
另外就是他們中午時段改預約制!
必須要前一天晚上21點半前預約,不然就只能等晚上了~
【 紅髮騎士-Rec Tasty Sandwich 】
聯絡方式: 預訂請私訊FB粉專
地址: 台中市西屯區文華路265-1號
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營業時間:
週一 ~ 週日 17:00 ~ 21:30
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