SAM_4670.JPG

記得咖哩在台灣真的有流行過一段美好的時光,但也是在好幾年前了呢!

目前要吃到一頓厲害的咖哩還真的很難找,但今天要帶大家來到的是 28咖哩專賣店(Home 28)

他們自製用心研發,獨創出與市場上不同濃稠度,以清爽無負擔的理念來展現自有的特色

SAM_4651.JPG

他們就開在大隆路上的角間,大家如果是直接從FB上面的地圖點進去找,位子是錯誤的噢!(很重要

不過如果從Google上面打上地址的話,位子是正確的沒錯哦!

SAM_4655.JPG

SAM_4658.JPG

裡面的位子不多,據老闆說每日的量都是有限的,所以大家要想吃的話就... 盡快嘍XD

店內的裝潢雖然簡單,但讓我感覺到很有咖哩的味道,為甚麼這麼說呢?

說到咖哩就會想到香辛料是很重要的調配秘方,這就好像老闆從世界各地嚴選香料後調配出自己獨特的味道

SAM_4657.JPG

SAM_4659.JPG

除了本身後面以世界地圖作為背景以外,各式小物更是有種點綴的感覺

SAM_4654.JPG

【 MENU 】今天點的是牛肉咖哩及雞肉咖哩,很可惜的是沒點到季節咖哩!!老闆說賣完了...

季節咖哩是採用當季各種蔬果來熬煮而成,感覺就很養生!營養滿分~

雖然他們店內位子不多,但他們在價位上也很明顯的呼籲各位外帶有優惠唷!

( 可惡啊!內外用的價差居然這麼有誠意!!!)

SAM_4660.JPG

SAM_4661.JPG

SAM_4683.JPG

SAM_4684.JPG

【 泡菜 】老闆說他們家的泡菜比較不一樣,不比韓式泡菜辣,又比台式泡菜甜一點

但是看著這個色澤吃了一口後,這辣度比預想的實在差太多,正是符合我口味的那種辣勁

咀嚼著清脆的聲響,還有著辣度刺激著我的味蕾,一口接一口,後勁十足,太好吃了!!!

SAM_4666.JPG

SAM_4669.JPG

SAM_4679.JPG

【 牛肉咖哩 】送上來時,咖哩的香氣直接撲鼻而來,完全佔據了我的嗅覺,

除了咖哩香以外,還參雜著濃濃的起司味道,起司咖哩?這是我沒看過的搭配,卻是不謀而合的口味

粒粒分明的白飯淋上咖哩,看著醬汁慢慢的滲入白飯中,利用湯匙挖起一口飯放入口中是咖哩最美味

不同於以往的濃稠咖哩,清爽而透出些甘甜,香醇的味道與口感絕對不會輸給濃稠咖哩

SAM_4672.JPG

SAM_4673.JPG

SAM_4675.JPG

SAM_4678.JPG

【 雞肉咖哩 】切成丁的雞肉被分散的撒在各處,雞肉本身的肉質軟嫩,咀嚼還不時的透出雞汁的香甜

看著那起司千絲的程度,因為炙燒過後帶點焦香是加分,還有著薄薄的滑蛋包覆著白飯

看似簡單的咖哩,卻有著各種不同的口感及味道,吃起來也非常的有飽足感呢~

SAM_4680.JPG

還有他們的德國香腸,一口咬下有著那Q彈的口感是他最大的特色,

再沾上他們的咖哩及起司包覆著,有種起司熱狗的獨特口感!再配上一口飯更是幸福的滋味~

SAM_4662.JPG

SAM_4663.JPG

【 哈夫的愛 (HALF'S LOVE) 】這杯哈夫的愛跟我想的不太一樣,通常這種取名的都會由粉紅色為基底的漸層

而口味上應該要是甜蜜蜜的感覺,但這位哈夫表達出來的愛是一種清爽的口感,

以自由奔放的態度來表達愛情,沒有過多的枷鎖與拘束來限制住兩人的愛

SAM_4664.JPG

【 黑醋栗柳橙 】他們的仿製雞尾酒顧名思義就是沒有酒精成分,做出現在市面上流行的漸層效果

喝起來酸酸甜甜的口感,時不時還可以喝到果粒唷~

SAM_4685.JPG

SAM_4686.JPG

SAM_4687.JPG

SAM_4691.JPG

最後要私心介紹的是他們的隱藏甜點,他們不一定每次都會有,這是台中很有名的【土十十合】點心專賣店

綿密的小蛋糕,扎實微微帶出一點抹茶苦味配上紅豆香甜的味道,做到了完美的映襯!甜而不膩的口感

By the way 感謝這次受邀愛評體驗券特別邀約體驗活動

 


 

【 28 咖哩專門店 (Home 28) 】

電話:   04-2326-9850

地址:     台中市西屯區大隆路72號

Facebook:點我唷!

營業時間:

週一 ~ 週日  11:30 ~ 14:00、17:00 ~ 21:00

 


如果你也喜愛美食,與我一樣貪吃XD

不妨可以追蹤按讚我的粉絲專頁唷!

一起與 "最愛吃的我" 吃到哪玩到哪吧!!!!

最愛吃的那種

https://www.facebook.com/Jdoeat/

 

SAM_4671.JPG

    Just do eat 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()