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這次又要再來介紹一次『 同拉麵 』了,他們終於在公益路附近開店了,不用再跑到北屯區啦!!

自從上次吃完景賢店之後,真的一試成主顧啊,但距離永遠成為了我們兩個之間的隔閡...

不過沒關係!!市區有了文心店以及公益店之後,不用再跑這麼遠了啊!!實在太感動了~

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這大紫色永遠是它們的招牌,實在非常的顯眼,他們就位於黎明路干城街這邊~

我家直接走過來就會到了,實在超級方便XD

只是這附近還是建議騎機車,開車的話可能要找一下停車位,可能就不像景賢店這麼好停車了!

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一直都很稱讚他們的裝潢,即使是加盟店也不例外,整體以木質的方式來作呈現,

雖然座位較為少量,但走道寬大,使用餐的品質整個提升了許多~

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當然吃拉麵絕對不能少的就是開水,這邊開水都可以自行取用唷!

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今天我們點的是,招牌同拉麵醬油豚骨豚骨客製化拉麵烤鯖魚

炸牡蠣天婦羅炸蝦日式手工煎餃唐揚雞塊

第一次吃到這客製化的拉麵時,是在日本很有名的一蘭拉麵,雖然台灣拉麵百百種

但也只有同拉麵讓我回想起了日本真正道地拉麵的味道!

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點餐時,帥氣的店員都會再次跟您做餐點確認,細心的服務態度,讓人感到很窩心~

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其實是在鋪陳,這邊有著帥氣的店長,還有很漂亮的工讀生妹妹,不忘著一絲的整潔

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【 豚骨|日式細麵|梅花叉燒 】他們的豚骨湯頭真的很道地,濃郁的香味滲透在麵條裡面,

雖然上次在景賢店就介紹過了它們的麵條,但他們的麵條口感依舊Q彈,沒有因為加盟店而產生品質上的問題!!

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【 醬油豚骨|東京太麵|五花叉燒 】這次來到公益店,希望的是可以吃到上次沒吃到的口味

在日本拉麵百百種,其中一個原因就是醬油!這甜鹹的口感融入了豚骨的湯頭之中,

個人平常是不太吃粗麵條,但就唯獨同拉麵的太麵深得我心,Q彈的口感,咀嚼起來那種彈牙的感覺太棒了!

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【 同拉麵|日式細麵 】同拉麵是他們最大的招牌餐點,一種強打同名專輯的概念XD

這是上次在景賢店沒點的,所以這次特別在這邊介紹,沒吃過同拉麵的朋友們,建議可以先吃吃看這碗

雖然他們有許多新餐點,但唯獨這碗『同拉麵』,沒有參雜太多的成分以及想法在裡面

簡單來說,就是經典口味," 經典 "是無法被超越的!!所以大家一定要吃吃看唷~

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【 客製化拉麵 】真的很酷,從口味湯頭到蔥花蒜蓉都可以做調整,我覺得這是非常偉大的一個想法!

麵的軟硬度、豚脂還可以選到特濃等級!如果吃重口味的朋友們真的有福了~

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話說他們的客製化拉麵,第一次吃到是在文心店,那時候看到時很興奮,全部都點了濃、特濃等級XD

最後真的是鹹到一個不要不要的,所以這次湯頭上面我選擇了基本,豚脂的部分選擇了濃

吃起來就剛剛好了!!他們除了麵條以外叉燒也是一樣厲害,都是滷完之後再下去做炙燒

微焦的香氣四溢實在讓人著迷不已,我還有點他們的秘製辛汁醬,微辣的湯頭讓整晚拉麵變得讓人愛不釋手

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【 天婦羅炸蝦x4 】他們的天婦羅炸蝦可以一次點兩隻或是四隻,跟別人不同的地方是麵衣

他們的麵衣選擇的是比較服貼的,上次跟老闆聊過,他們希望大家吃下去好像就是吃到油膩的粉

他們的天婦羅炸蝦吃起來,鮮甜的蝦味沒有被蓋掉,爽口而不油膩~

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【 唐揚雞塊 】這一直是我最喜愛的一道炸物,但要吃到好吃的其實很少,

炸煮的時間非常的重要,他們這唐揚雞塊很厲害,酥酥脆脆的外皮把所有的雞汁都鎖在裡面

一口咬下時,看那燒燙燙的湯汁都要流出來了 (我的口水也要流出來了XD

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【 炸牡蠣 】這道上次在景賢店也有點,想說來個比較,卻比不出差異性,

除了大顆以外,裡面的牡蠣又如此鮮甜,CP值真的還是一樣很高啊!!

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【 日式手工煎餃 】記得好像在文心店及景賢店都沒有煎餃,這好像是他們獨有的!

上面煎成酥脆的配上QQ的外皮,還有咬下裡面流出來的湯汁,沾著他們特有的醬油,太犯規了!!

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【 烤鯖魚 】烤鯖魚在市面上蠻常見的,同拉麵的鯖魚算是蠻大隻的,而且才120$欸!!

煎成金黃色外皮的鯖魚,裡面飽滿多汁的魚肉,滑嫩爽口,魚肉微微的Q勁還能咀嚼得出來~

 


 


【 同拉麵-公益店 】

電話:   04-2251-5130

地址:     台中市南屯區干城街307號

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營業時間:

週一 ~ 週日  11:00 ~ 14:00、17:00 ~ 22:00

 


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