最愛吃的那種 Just Do Eat

說到霧峰你會想到甚麼美食？今天我想要來介紹位於一間霧峰美食【 囍联堂霧峰店 】開幕啦！

來這裡吃飯聚餐，不單單只是火鍋而已，水餃、滷肉飯、麵線，超多複合式料理任你選擇！

不僅可以來這邊用餐，更可以約三五好友來這邊喝茶聊天吃點心，這邊真的是霧峰聚餐首選餐廳～

而且現在到店消費打卡就送小點！(店家保留隨時修改、變更本活動內之權利)

他們就位於振興街上，這裡的交通算是方便，距離霧峰交流道也差不多五分鐘的車程而已！

他們家的店面相當大，黑底搭配上白色亮眼的招牌相當有質感，經過路過都會不禁多看兩眼

踏進店裡的瞬間你可以感受到一種開心的感覺，店裡是採現在最流行的工業風做為基底，

與他們囍联堂最大的特色來作為搭配，讓每位顧客在進門的同時都有著雙喜臨門的感受，

而且他們每個座位都有特別利用木板來做簡單的隔間，讓人有著些許獨立包廂隱私安全感

他們除了用餐環境舒適且寬敞以外，我發現利用工業風簡單且低調的特色來搭配上綠色植物也很療育，

對於牆上的周邊小物也與店名達到了呼應的效果，甚至是天花板上的球也讓人有過年過節的氛圍

旁邊也有提供醬料區自取的部分，等等吃火鍋時或是其它餐點都可以先來這邊自取醬料～

【 囍联堂菜單 】

他們目前剛開幕不久，聽說未來會有更多的品項加入，目前可以看到他們最主打的就是功夫鍋物，

雖然光是火鍋的口味就有高達15種選擇，但今天除了火鍋以外，我想要來特別介紹其它茶點炸物的部分XD

可以看到菜單上，他們其實有點像早期的泡沫紅茶店，但他的價格可以說是非常的親民，

所以不管今天是中午、晚上想要吃正餐，又或是下午時段要相約三五好友一起來下午茶聊天都是非常合適

【 奶奶好辣鍋｜剝皮辣椒鍋 】

他們家的火鍋除了選擇湯頭以外，再來就是選擇自己想要的肉品，梅花豬、牛五花、雞腿肉，

但像是剝皮辣椒他就是直接把雞腿肉給放進湯裡熬煮，口味上除了剝皮辣椒些許嗆辣的口感以外，

剝皮辣椒的湯頭上算是偏向於帶點香甜的滋味，另外奶奶好辣鍋他其實裡面還會加入一碟起司，

入口時雖然奶香非常濃郁卻不會讓人有膩口的感覺，而且湯頭過喉時還能夠嚐到辣感帶點些微麻香味

【 麻油雞麵線 】

當店員雙手捧著靠近的同時，餘光看到想說店員拿了甚麼東西來，感覺像是龐然大物拔山倒樹而來，

超大一碗麻油雞麵線，這樣子竟然只要159$，大湯勺一撈，裡面滿滿的雞肉與餡料，這份量與價格超有誠意，

麻油的香氣瞬間充滿了整個空間，湯頭入口時，那麻油濃郁的香氣直衝鼻腔，熱騰騰的湯頭暖心又暖胃，

吸飽滿湯汁的麵條，有著Q彈的口感，雞肉的口感相當軟嫩，整碗麻油雞麵線不只讓人有飽足感，還意猶未盡！

【 古早味滷肉飯 】

他們每一碗的份量都超級大，這樣子一碗才70$... 滷肉飯雖然看似是很簡單的料理，但其實要做的好吃不簡單，

他們的滷肉非常的入味，淋在白飯上，入口時粒粒分明的口感，滷肉與白飯緊密的結合，讓人一口接著一口停不下手

【 手工特級水餃 】

他們的一份水餃總共有12顆，雖然水餃好像看起來不是很起眼，但咬下的第一口你才能發現其中有所不同，

水餃的皮厚薄度恰到好處，並不會薄到破掉流失湯汁，反而水餃皮的口感還能夠嘗到Q度的口感，

而且他們水餃內餡非常的扎實且飽滿，你可以沾上旁邊他們附上的蒜頭醬油，雖然單吃就很好吃，

但沾上蒜頭醬油可以提升他的美味，雖然只有12顆，這份也是會讓人相當的有飽足感！

【 懷舊雞肉捲 】

這份真的會讓人不禁口水直流，光是用筷子夾起雞肉的那個瞬間，你就可以從側面看到滿滿的雞汁，

入口時，你能夠嚐到雞肉捲炸得非常酥脆的外皮，而且雞肉的口感相當軟嫩，也因為炸的時機恰到好處，

他們將雞汁好好地鎖在肉縫中，咀嚼的過程中，雞汁不斷從肉縫中噴發，讓人一試就上癮！

【 酥炸豆腐 】

如果今天只是與朋友來吃下午茶且不想吃太飽，只想吃得巧，那我蠻推薦這道酥炸豆腐，

入口時外皮薄薄一層酥脆感，搭配上豆腐軟嫩的口感形成了強烈的對比，沾上旁邊的醬汁也很對味

【 能量奶酥｜囍事花生 】

除了炸物茶點以外，把菜單翻到背面飲料區的右下角可以看到「厚片人生」的兩種口味，

我蠻推薦他們家的厚片，上方的醬料完全沒在跟你客氣，抹上厚厚的一層，建議大家要趁熱吃！

【 蜜香荔枝蘆薈 】

外面喝茶吃下午茶的店家非常多，你也可以看到外面店家隨便一杯飲料都要破百，

因為你可能就是坐一下午，但他們飲料的價格可能只需要外面的一半，

這杯入口時滿滿荔枝的香氣瞬間直衝鼻腔，而且大口一點還可以嚐到蘆薈Q軟有嚼勁的口感

【 觀音拿鐵 】

如果喜歡喝奶香的朋友，我蠻推薦他們家的觀音拿鐵，從外觀上除了可以看到他們漸層的配色以外，

在喝之前還是要先攪拌均勻！淡淡拿鐵的奶香將烏龍濃郁的香氣給特別凸顯出來，相當好喝～

【　囍联堂｜霧峰店　】

電話：   04-2330-5252

地址：     台中市霧峰區振興街28號

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營業時間：
　
週一 ~ 週日：　12:00 ~ 21:00

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