今天要來介紹當初在彰化小吃掀起一波風潮的【 小松丼丼食事處 】在大埔路上開第二間店啦!
我一直都很喜歡他們家超高CP值的丼飯,除了便宜又大碗以外,老闆在食材用料上也有著一定的堅持,
這邊的路段更熱鬧,用餐環境更為舒適!除了被稱為彰化必吃美食以外,在學生中也有著熱烈的討論
這次來介紹的餐點跟上次不同,可以點下方連結看他們的招牌烤肉丼與 日式炸豬排丼飯
小松丼丼食事處 - 中正店: https://h22547890.pixnet.net/blog/post/44837959
大埔路算是彰化市區內最熱鬧的一個路段,這邊除了車水馬龍以外,商家也是琳瑯滿目,臨近建國科技大學!
旁邊延平公園有相當多的停車場,但這邊還是騎機車會比較方便一點!未來也會配合外送平台的服務
雖然這邊的商家相當多,但走過路過其實不難發現他們,外觀霸氣的裝潢,在這路段凸顯出獨樹一格的風格
這邊不只是用餐環境舒適以外,內用的座位也更多了,但唯一不變是他們的人潮永遠是這麼多...
後方有提供飲料與湯品可以免費取用,餐具的部分也在後面自己拿取,大埔店是以自助的方式下去經營
而且這邊開放式的廚房搭配上呼叫器,客人自己來取餐,讓整個流程更為順暢不少!
▲【 小松丼丼食事處菜單 】
第一次來到小松丼丼的朋友,一定要先吃吃看他們家招牌的"炙燒烤肉丼"與"日式炸豬排丼"
這次的菜單多了些許的選擇,而且營業的時間也多了中午的時段,這次就要來介紹更多熱門的餐點
▲【 烤肉炒麵 】
說到彰化小吃,第一個會想到的是爌肉飯與肉圓,但我現在都會說,來到彰化必吃小松丼丼
炒麵雖然看似平凡的台灣小吃,但要做的好吃的店家其實少之又少,他們家的炒麵我超推!
除了份量上依舊相當有飽足感以外,麵條不會太過於溼軟,口感上反而相當Q彈~
▲【 安格斯牛小排丼 】
這碗安格斯牛小排丼送上來時,牛小排豐富的油脂香氣慢慢飄散了出來,讓人不禁食指大動,
由上方往下看,就像是一座火山,滿滿的牛小排完全沒在跟你客氣,他們上方撒了蔥花與蒜片,
其實還有些許海鹽做提味,入口時牛小排豐富的油脂在嘴裡化開,肉質的口感相當軟嫩
▲【 唐揚雞 】
他們家的小點心我超推唐揚雞,建議大家趁熱吃,酥脆的外皮搭配上軟嫩的雞肉始終讓老饕愛不釋手
咬下時,肉縫中滿滿的雞汁在嘴裡炸開,多汁的口感讓人一口接一口停不下手...
▲【 牛奶起司烏龍麵(鮮奶) 】
差點忘記說了!他們家除了丼飯以外,鍋燒的部分人氣也是相當十足,這次新增了牛奶起司的口味,
他們是直接使用鮮奶跟高湯下去做熬煮,再搭配上起司來提高整體湯頭濃郁的口感,
這樣滿滿的鍋料搭配上真材實料的鮮奶只要135$,這CP值老闆真的是佛心來著...
主食有烏龍麵跟意麵可以選擇,烏龍麵的口感相當Q彈有嚼勁
▲【 招牌叉燒丼 】
他們家的叉燒也是相當熱門的一道餐點,除了叉燒本身相當入味,也非常下飯,
還有搭配上些許的薑絲,調和了叉燒的味道,不會讓人感到油膩感~
【 小松丼丼食事處 】
電話: 04-7117211
地址: 彰化市大埔路616號
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營業時間:
週一 ~ 週日 11:30 ~ 14:00、17:00 ~ 10:00
小松丼丼食事處 - 中正店: https://h22547890.pixnet.net/blog/post/44837959
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