啊啊!這不就是在后里非常有名的倪菓幽靈手作千層嗎!居然在南屯公益路上開店啦~
想當初經過后里必吃美食就是他們家的千層蛋糕,此刻就在我家旁邊開幕了,這讓我怎麼受的了...
【 2度C Ni Guo 】在南屯公益這邊也時時刻刻呈現爆滿的狀態,每天量有限!建議各位提早去搶購
(母親節蛋糕從四月就開始預購嘍!)
倪菓幽靈手作千層(后里文章)
直接點取下面連結,就可以看到以前的介紹文章嘍~
http://h22547890.pixnet.net/blog/post/43894050
他們的位置其實非常明顯,就位於桀壽司的隔壁而已,這邊的停車位也非常好找~
簡單白淨的裝潢風格,下午時光來品嚐甜點也是一種幸福,裡面座位不多還建議各位外帶!
▲【 2度C Ni Guo菜單 】
他們的菜單是採用手繪的方式,格外看起來質感許多,除了單片販售以外,也有組合式較為便宜,
這邊也跟后里的一樣有在提供彌月蛋糕的部份,還有一些茶咖啡飲品搭配著甜點在店內享用~
▲【 覆盆莓千層 】
每次品嚐千層蛋糕時,就會想像這樣一層一層的一刀到底,實在非常的療育呢~
從側面看上去,那完美平整的橫切面,一刀到底時會發現層層的蛋皮都非常的有彈性,
切下一小塊放入口中時,能嚐到裡面覆盆莓與奶油的交融,蛋皮片片斷開那似彈牙口感,正是千層使人著迷的地方
▲【 斑馬巧克力千層 】
以為滿滿巧克力會讓人膩口,但卻不是那種過甜巧克力,除了千層他那蛋皮彈牙的口感以外,
還有著巧克力的顆粒口感,些許的苦味配上奶油的香甜,使得味道恰好到處的美味
▲【 酸甜檸檬千層 】
想當初每次經過后里時一定要下去買幾塊千層帶走,檸檬千層是每次我必帶的口味,
本身就不怎麼吃酸的我卻戀上他們家的檸檬千層,酸味恰到好處,切下一塊放入口中時
似乎是將一整顆檸檬塞進嘴巴,沒有讓人受不了的酸,反而是檸檬的香氣充滿了整個口中!
▲【 焦糖杏仁千層 】
千層蛋糕是一道做法非常繁瑣的甜點,千層的好壞一口就能體會出來,
這道焦糖口味我個人也蠻喜歡的,杏仁的顆粒硬度咀嚼起來比巧克力更有口感,
焦糖的香氣蠻重的!能夠使你嚐到絲絲入扣的幸福滋味,搭配上千層的效果,使得層次感更是加重不少
▲【 輕乳酪 】
目前2度C Ni Guo除了千層以外,再來就是彌月蛋糕的部份了,總共有四種口味,
輕乳酪算是他們家蠻熱銷的一種口味,味道不會很重,只帶出了淡淡的乳酪清香,
綿密的口感搭配上一壺好的紅茶,悠閒地享受這下午時光,也是人生一大享受
▲【 清香芋頭 】
看看那蛋糕中間夾了一層厚厚的芋頭餡,一口咬下後,綿密的蛋糕中夾雜著沙沙的芋頭泥,
咀嚼的過程中,芋頭經過擠壓,完完全全的包覆住了蛋糕,使人口齒留香~
▲【 棉花糖可可牛奶 】
這光看名字就已經讓少女心噴發一次了,實際送上來的同時,三段漸層搭配上方的小顆棉花糖,
直接讓少男心跟著炸裂,可可的些微苦味搭配上千層些微的甜也是不錯的搭配~
▲【 柚香檸檬蘇打 】
我本身其實是不怎麼喜歡喝氣泡飲的,但他們家的柚香檸檬蘇打讓我打從心底愛上,
吸了一口後,檸檬本身的酸味被氣泡整個沖散,均勻地跟著柚香進入喉嚨的爽快滋味!超推~
【 2度C Ni Guo 】
電話: 04-2380-0960
地址: 台中市南屯區公益路二段675號
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營業時間:
週二 ~ 週日 13:00 ~ 20:00
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