早在好幾個月前就有『海底撈』終於要來台中開的消息了,去台北吃過的朋友都說好吃
就連!!沒吃過的也都說好吃是怎麼一回事?就在9月初的時候,默默的開幕在大遠百12樓了~
麥當勞正對面,從早上11點開到半夜3點宵夜場沒有空班,建議是在晚上9點時去吃,人必較少XD
喜愛吃火鍋的朋友真的不能沒吃過海底撈,每一道湯底都是精心熬煮,再來就是他們出了名的周邊服務了!!
原本以為海底撈就像幾年前的饗食天堂一樣,的確排隊的程度有點像是饗食天堂的感覺
但我們剛好在晚上9點的時間來吃,剛好是一批人吃完要走的時間,前面只有排4組人而已!!超幸運~
【 好火鍋自己會說話 】這是他們的排隊號碼,還蠻貼心的,可以直接掃QR Code來查詢當前號碼
如果過號就相當於作廢嘍!雖然是非常的方便可以到處走,還是要多注意一下唷~
你沒看錯,在台灣耳熟能響的哈根達斯,在便利商店一小罐超貴的哈根達斯,就放在外面讓你吃到飽
在等待的時間,海底撈也不會讓你閒下來,放了些餅乾及冰淇淋在外面不怕你吃~
這是他們傳說中的周邊服務,電動按摩椅、修指甲的服務,全部都免費唷!
這邊還有小朋友遊戲區,裡面空間蠻大的,家長可以非常放心的把小朋友放在這邊呢~
他們的位子真的超級多,空間也是非常寬廣不壅擠,畢竟等等還有一些表演
他們椅子的上面還有提供USB的插孔,可以充電,實在非常貼心呢!我吃到最後才看到,手機整個沒電XD
他們的醬料真的是多到一個誇張,醬料的部份每個人需要酌收50元的費用,但我是覺得湯底就非常濃郁了
那還有甜湯及白飯、三樣小菜跟水果都是可以無限取用的哦!
他們的點餐系統很酷,是直接連結IPAD來做點餐,右下角還會幫您計算點餐的費用及細項,免收服務費!
撈麵是他們其中一項有名的特色表演,一份$110,雖然我個人是覺得分量蠻少的,但是可以點看看唷!
湯底的部份我是選擇了四宮格,麻辣、番茄、豬肚雞、三鮮,麻辣是調整微辣唷!
這是原本桌上就會附上小碗,能夠讓大家先品嘗尚未下料的原湯頭,建議大家是先從較為清淡的開始嚐起!
三鮮湯的味道非常清淡,再來是豬肚雞、番茄湯、麻辣湯放在最後,因為味道最重~
【 撈麵 】他們撈麵表演非常逗趣,就連有些人故作鎮定到了最後都還是會被逗笑,只希望表演者不要被揍 (誤XD
他們的撈麵表演到最後是用撕的,所以基本上大小不一,吃起來口感是非常的Q彈好吃,
雖然份量不多,我還是極推阿!極推的原因不是那表演者,而是它本身是非常的好吃,配上麻辣的香氣!!
【 精品肥牛 】我猜這應該是牛五花,這樣一盤$330,價位上是有點貴,份量大概是3~4人份左右!
肉質跟油花非常好不用多說,肉品我比較習慣下在麻辣湯,他們那麻辣湯已經微辣了,還是非常的辣XD
那麻辣湯以中藥下去熬煮,咬下去時的口感,除了辣以外還非常的麻,這邊提醒沒有吃很辣的人要小心食用
【 鱈魚餃|半份 】他們都可以選擇點一份或是半份,我原本一開始蠻排斥番茄湯,
但他們的番茄湯讓我驚訝,喝下去不會有酸酸的味道,反而是非常好喝還很順口!超級推薦的~
鱈魚餃也算是在外面常見的火鍋料,配上番茄湯底的香氣,讓一般的火鍋料變得不一般了!!
【 油條|半份 】當然油條還是要下在麻辣湯的位子,只是我個人還是比較喜麻辣湯底配上的是老油條
吸收的湯汁香氣會比較來的更濃厚一點,建議人不多的話點半份,份量少種類多的一個概念~
【 無刺巴沙魚片 】這道料理我真的超推,必點!!我是把他丟在三鮮湯裡面熬煮~
魚片裡面吸收的鮮甜湯汁把它本身的鮮味更提升的一個等級,那軟嫩滑順的口感,就連愛吃魚的我都沒嚐過!
【 滷大腸|半份 】大腸也算是蠻常見的火鍋料了,Q軟的口感真的百吃不厭~
【 丸類拼盤 】四種不同顏色的丸子,也代表著四種不同的內餡,咬下去噴汁的口感真的超推!
那這四種不同的口味,我覺得留給大家一個驚喜好了XD
聽說以前沒有變臉的表演,海底撈是從四川來的,所以他們的麻辣鍋才會這麼的到味,
說到四川,除了辣出名以外,就是變臉了!這變臉的表演真的很有趣呢,吃個飯還可以欣賞到這有名的表演
所以我會推薦喜歡吃火鍋的大家,真的要去吃一次海底撈,整體上來講真的蠻棒的,價位上也蠻棒的偏高 (誤
但我相信這個服務及食材上的品質,是非常的可以接受以及划算的~
【 海底撈火鍋 HaidilaoTaiwan 】
電話: 04-2254-0250
地址: 台中市西屯區台灣大道三段251號12樓(大遠百12F)
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營業時間:
週一 ~ 週日 11:00 ~ 03:00
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